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[会议论文] 作者：林键璋;,
来源：第四届亚洲食学论坛 年份：2014
本研究主要利用图像化与量化的概念，来解读"丝绸之路饮食文化"变迁与科技结合的综合研究模式，运用既有的地理信息系统做相关性的探讨，也因为"地理信息系统"具有整合时间、空......
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