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[学位论文] 作者：柴志妮,,
来源：天津科技大学 年份：2011
本文主要研究风险评估中暴露评估的方法,以概率评估法为重点,使用@risk风险分析软件对我国某流域附近的居民生活饮水中氯酸盐和亚氯酸盐浓度进行拟合,结合每日暴露量和人体体...
[期刊论文] 作者：柴志妮,王俊平,王硕,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
测量我国某湖泊周边农村地区饮用水中亚氯酸盐的浓度,对该湖周边饮用水摄入引起的健康风险进行评价。总共访问了12个地区的180个家庭,并采集了其饮水样本,估计该地区人体体重...
[期刊论文] 作者：马嫄,柴志妮,孟晓,徐坤,
来源：中国酿造 年份：2008
以多孔淀粉为吸附剂,明胶为壁材,对辣椒红色素包埋后喷雾干燥,制成辣椒红色紊微胶囊。通过对包埋温度、包埋时间和芯:壁材比例3个因素进行正交试验。结果表明:当包埋温度为80...
[期刊论文] 作者：王硕, 朱华平, 柴志妮, 谷传玲,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
饮用水安全是全球共同关注的话题，世界各国均有专fl部门进行饮水安全评价和相关规范标准的制定。主要介绍世界先进国家饮用水安全标准以及健康风险评价的一般步骤，为饮用水管理......
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