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[学位论文] 作者：柴银皎,,
来源：南昌大学 年份：2004
AFB1是目前已知毒性最强的真菌毒素,痕量AFB1即可严重危害人类的健康。食品样品基质复杂,现有前处理方法操作繁琐、耗时费力且成本较高,不能满足实际检测的需求,因此开发简单...
[期刊论文] 作者：柴银皎, 李响敏, 熊勇华, 马尉, 蔡小霞, 苑静, 郭亮,
来源：食品与发酵工业 年份：2018
真菌毒素是一类由丝状真菌产生的强毒性次级代谢产物,可广泛污染各种农作物及食品。由于痕量真菌毒素即可严重危害人体健康,且食品样品基质复杂,致使食品中真菌毒素的净化富...
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