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[期刊论文] 作者：桑子清,
来源：四川烹饪 年份：2005
初到北京工作,看到那里的厨师宰杀鲤鱼时,把鱼籽都丢弃了,觉得十分可惜,于是我就把鱼籽全收集起来,做出了这道风味凉菜--黄金鱼籽糕....
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