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[期刊论文] 作者:梁勤安, 来源:新疆农机化 年份:1996
利用自然冷资源贮藏果蔬是80年代才出现的,它是利用水在固液相变时可以放出或吸收大量潜热的原理,以水为基质储存和利用寒冷季节的冷资源,用于低温贮藏果蔬.新疆具有相当...
[期刊论文] 作者:梁勤安, 杨军,, 来源:农机化研究 年份:2003
在对影响商品核桃品质的因素进行研究的基础上,提出了核桃初加工工艺,并且对核桃初加工的关键设备—核桃青皮剥离机和核桃干燥机做了介绍。...
[期刊论文] 作者:杨军,梁勤安, 来源:农村实用工程技术:温室园艺 年份:1999
新疆是我国葡萄干最主要产区,年产葡萄干近6万吨。葡萄干涂衣工艺及其加工设备的研究开发,目的在于为葡萄干深加工提供一种新的途径和方法,改变葡萄干花色品种单一、质优价次的局......
[期刊论文] 作者:杨军,梁勤安, 来源:新疆农机化 年份:1999
本文主要阐述了小型葡萄干涂衣加工厂的生产规模,产品、方案、工艺流程、设备选型配套、车间及设备布局,并对加工厂经济效益进行了分析,适用于乡镇企业建厂。...
[期刊论文] 作者:杨军,梁勤安, 来源:食品与机械 年份:1998
根据葡萄干涂衣工艺流程和产品质量要求,详细分析了葡萄干涂衣生产线的选型及技术指标要求。...
[期刊论文] 作者:梁勤安,杨军, 来源:新疆农机化 年份:1999
[期刊论文] 作者:梁勤安,孙颖, 来源:新疆农机化 年份:1996
涂衣葡萄干是对葡萄干进行深加工的一种形式.它是将葡萄干作为芯体,然后在其表面涂裹上一层食用混合料,形成颗粒状甜味食品.经过涂衣后的制品,在外观质量、卫生程度和滋...
[期刊论文] 作者:梁勤安,刘向东,, 来源:新疆农机化 年份:2008
新疆农科院农业机械化研究所针对新疆制干番茄生产的需要,最新研制出拥有自主知识产权的6QFF-3型制干番茄切分机。该机装有水果(番茄)自动定向装置,切割刀具可准确地沿番茄的长径......
[期刊论文] 作者:孙颖,梁勤安, 来源:新疆农机化 年份:1997
[期刊论文] 作者:杨军, 梁勤安, 刘小龙,, 来源:新疆农机化 年份:2004
本文主要阐述了小型葡萄干涂衣加工厂的生产规模、产品、方案、工艺流程、设备选型配套、车间及设备布局.并对加工厂经济效益进行了分析,适用于乡镇企业建厂。...
[期刊论文] 作者:梁勤安,李中新,刘小龙, 来源:农村科技 年份:1998
1.玉米的保健功能玉米具有很高的营养价值。其性甘、味平,有降脂、降血糖、调中和胃、利尿排石等作用。科学研究表明,长期食用玉米食品,能舒张血管,减少心脑血管疾病和糖尿病...
[期刊论文] 作者:张杰,梁勤安,刘向东, 来源:新疆农机化 年份:2008
针对我国杏切分去核工艺及相应的设备处于空白状态,初步提出了一种投资小、符合食品安全卫生要求的杏切分去核生产工艺及其相应的设备。...
[期刊论文] 作者:梁勤安,刘小龙,史慧丰, 来源:新疆农机化 年份:2002
玉米是育肥牛和高产奶牛日粮中的主要能量来源,玉米的主要营养成份是淀粉(淀粉含量高达64%~78%),因此,提高玉米淀粉利用率是提高增重效率和奶产量的根本.蒸汽-薄片调质处理饲...
[期刊论文] 作者:梁勤安,楚跃辉,刘晨, 来源:新疆农机化 年份:2005
杏是最具新疆特色的水果之一,但杏不耐贮,不适合远距离运输.结合新疆南部杏种植区生产情况,提出了杏制干产品生产工艺流程及技术要求.对今后发展南疆杏制干贮藏需要解决的技...
[会议论文] 作者:梁勤安,楚跃辉,刘晨, 来源:中国科协2005年学术年会——新疆特色林果业产业化论坛 年份:2005
杏是最具新疆区域特色的农产品之一.由于杏果实不耐贮、易腐烂、保鲜困难、不适合远距离运输,收获后必须尽快在产地进行加工转化.近年来,虽然在鲜杏产后加工处理方面取得了一些进展,在南疆杏种植区建了几条具有一定生产规模的浓缩杏汁生产线,但是由于加工能力有......
[期刊论文] 作者:梁勤安,刘向东,张杰,李胜, 来源:现代食品科技 年份:2011
本文介绍了水果自动定向原理,应用刚体自由转动稳定性原理设计了差速带式自动定向工作部件,确定了自动定向工作部件的运动参数和结构参数,采用正交试验方法对设计的自动定向...
[期刊论文] 作者:张杰, 梁勤安, 刘向东, 刘小龙,, 来源:新疆农机化 年份:2009
介绍了澳大利亚的杏制干技术工艺,包括采收、切分、熏硫、晾晒等环节的技术要求和做法。...
[期刊论文] 作者:张杰,刘向东,梁勤安,刘小龙, 来源:农产品加工 年份:2009
文章对杏切分去核机械化技术进行了介绍,对适合机械化作业的杏果实物料特性提出了基本要求。并且指出,在实际生产中首先应先解决好杏品种与切分去核机机械化作业之间相互适应的......
[会议论文] 作者:梁勤安;刘向东;张杰;刘小龙;, 来源:纪念中国农业工程学会成立三十周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE2009) 年份:2009
切分去核是核果类水果加工过程的一道重要工序,在生产罐头、果干、果脯和速冻果肉等加工制品中,要求沿杏果实的缝合线将水果一分为二切开,去核后的果瓣保持完整状态。为实现食品......
[会议论文] 作者:梁勤安,刘向东,张杰,李胜, 来源:2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份:2010
  杏罐头、果干、果脯和速冻果肉等食品生产中,要求将杏果定向在缝合线处一分为二切开,以获得形态好的完整果瓣。自动定向装置是杏果切分去核设备的核心部件,本文介绍了水果自......
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