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[学位论文] 作者：梅雪臣,,
来源： 年份：2013
本文主要研究了利用酵母发酵木薯和小麦酒糟制备蛋白饲料（实验工厂中试阶段均已经完成），以及木薯酒糟液培养芽孢杆菌益生菌的工艺；并且对其工艺进行了优化研究。小麦酒糟具有发酵......
[期刊论文] 作者：刘晓红, 梅雪臣, 缪礼鸿,,
来源：湖北农业科学 年份：2012
以玉米粉和麦麸为基质,采用固态发酵技术发酵饲用植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）。以活菌数为指标,设计单因素和L9（34）正交试验优化培养条件和培养基配方。结果表明,植物乳...
[期刊论文] 作者：周慧林, 梅雪臣, 缪礼鸿,,
来源：武汉轻工大学学报 年份：2014
通过比较不同酵母茵在以醋酸棉酚为唯一碳源的固体培养基上的生长状况，筛选出一株在醋酸棉酚培养基中生长较好的产朊假丝酵母1087。酵母茵生长曲线测定结果表明，产朊假丝酵母10......
[期刊论文] 作者：柳树海,陈瑾,梅雪臣,刘晓红,缪礼鸿,
来源：粮食与饲料工业 年份：2013
提高培养基中乳酸茵活茵数和降低培养基生产成本是开发饲用乳酸菌剂的关键。本研究以木薯酒糟液作为培养植物乳杆菌的基础发酵培养基，通过单因子和正交试验方法，对木薯酒糟培养......
[期刊论文] 作者：励飞,梅雪臣,缪礼鸿,崔师泰,曾驰,
来源：中国酿造 年份：2012
采用富集培养方法分离到一株对木薯酒糟具有良好发酵性能的耐高温酵母菌株WHCZ。经形态、生理生化及分子分类鉴定为热带假丝酵母。氨基酸分析结果表明,该菌株的总氨基酸和必...
[期刊论文] 作者：金伟,陈文静,姚斌,曾驰,缪礼鸿,梅雪臣,
来源：中国酿造 年份：2012
从土壤中分离和筛选到1株产纤维素酶能力较强的耐热真菌E4。通过菌株的形态特征和18S rDNA序列同源性比较,该菌株被鉴定为一种烟曲霉（Aspergillus fumigatus）。实验结果表明,该...
[期刊论文] 作者：梅雪臣,黄加军,曹玉飞,熊儒先,刘超帝,缪礼鸿,
来源：中国酿造 年份：2012
以木薯酒糟液作为芽孢杆菌基础发酵培养基，筛选适合液体发酵的芽孢杆菌菌种，并通过单因子和正交试验方法，对木薯酒糟液培养芽孢杆菌的培养基配方及发酵条件进行了优化。结果表明......
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