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[期刊论文] 作者:楚军政, 王青,, 来源:粮食加工 年份:2008
面粉加工企业除了在生产过程中,通过改进工艺、配麦配粉、添加改良剂来稳定面粉品质外.还应注意在储藏运输环节面粉品质可能产生的变化及原因。通过添加乳化剂可对面粉品质起到......
[会议论文] 作者:楚军政, 刘宝亮, 王青,, 来源: 年份:2006
本文介绍了两种新型食品乳化防腐剂——月桂酸/辛酸单甘油酯的防腐保鲜、乳化作用、安全性及应用。...
[期刊论文] 作者:楚军政,王青,刘宝亮, 来源:合成纤维工业 年份:2003
通过对轮胎帘子线油剂的特性分析,介绍了对该油剂的设计依据,以及帘子线油剂的应用和油剂对帘子线纺丝加工过程、产品质量的影响....
[会议论文] 作者:楚军政,王青,刘宝亮, 来源:中国食品添加剂生产应用工业协会增稠—乳化—品质改良剂专业委员会2006年年会 年份:2006
本文简要地综述了食品乳化剂双乙酰酒石酸单(双)甘油酯(DATEM)的特性,及其在粮、油食品中的应用....
[期刊论文] 作者:胡颖,李俊超,楚军政,刘钟栋, 来源:食品工业科技 年份:2011
通过在冰淇淋原料中添加乳化剂来分析不同乳化剂对冰淇淋品质的改善效果,分析结果表明:合适量的乙酸单甘酯和粉末吐温80复合对冰淇淋的品质起到改善的作用,相关性分析表明,改...
[期刊论文] 作者:李志莹,蒋平平,楚喆,王青,楚军政,, 来源:塑料助剂 年份:2014
以纯天然植物油甘油和椰子油等原料合成具有不同碳链长度的植物油基环保型增塑剂乙酰化单甘油脂肪酸酯(ACETEM)。通过红外光谱(FT-IR)、气质联用(GC-MS)表征手段测定其结构,...
[期刊论文] 作者:李俊华,毛璞,肖咏梅,李兵豪,屈凌波,楚军政,, 来源:辽宁化工 年份:2011
以碳酸钾为催化剂,在丙二醇溶剂中,通过硬脂酸乙酯与蔗糖反应,得到硬脂酸蔗糖酯,采用气相进行含量的分析。研究了温度、摩尔比(硬脂酸乙酯:蔗糖、蔗糖:丙二醇)、催化剂用量、反应时间......
[期刊论文] 作者:牛明军,鹿孟张,禹欣涛,田青亮,段瑞侠,刘文涛,楚军政,陈金周, 来源:工程塑料应用 年份:2021
以聚L–乳酸(PLLA)为基材,选用食品卫生级的环氧大豆油(ESO)、环氧大豆油丙烯酸酯(AESO)、乙酰化单双甘油脂肪酸酯(ACETEM)为增塑剂,以三烯丙基异氰脲酸酯(TAIC)为敏化剂,采用双螺杆熔混挤出和吹膜技术制备了全生物基增韧PLLA,并对所制备的材料进行了较低剂量的......
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