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[期刊论文] 作者：楼锦雯,
来源：科学与财富 年份：2017
（浙江师范大学行知学院 浙江省金华市322001） 摘 要：目前我国民间金融对经济的发展既有正面、积极的作用，但也有负面、消极的影响。因此，如何规范我国民间金融的发展，使其能更好地服务于我国经济的发展，具有重大而紧迫的现实意义。本文在分析我国民间金融产生的原因......
[期刊论文] 作者：李延华,王伟军,周倩茹,俞佳丽,楼锦雯,
来源：中国乳品工业 年份：2018
在区分了乳中游离脂肪的不同定义的基础上,阐述了乳中游离脂肪的定性和定量分析技术,以及乳组成成分（脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质元素）对乳粉中游离脂肪形成的特定影响,旨在为......
[期刊论文] 作者：李延华, 王伟军, 陈望华, 张仲慧, 俞佳丽, 楼锦雯,,
来源：中国粮油学报 年份：2018
自由基是食品在发生氧化过程中形成的高度反应性中间体,针对食品体系中自由基的检测可以用来评价食品的氧化程度。电子自旋共振技术(Electron Spin Resonance,ESR)可以提供有...
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