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[期刊论文] 作者:武燕蓉,, 来源:时代报告(下半月) 年份:2012
目前的高中化学教学课堂大多是以传统教学模式为核心,按照特定的教学顺序进行的,而且在农村学校中是尤为突出的,这样会闭塞学生们的创造力,也会让学生失去学习的兴趣.教师应...
[期刊论文] 作者:武燕蓉,, 来源:时代报告(下半月) 年份:2012
学生学习知识的过程,是一个复杂的心理过程,教师除了要培养学生的智力因素外,还要培养学生的非智力因素.教师在教学过程中,有意识地、有目的地注意学生非智力因素的培养和开...
[期刊论文] 作者:魏雪琴,武燕蓉,庞杰, 来源:中国调味品 年份:2021
以红枣、葡萄、生姜、枸杞为原料经自然发酵制得红枣酵素、葡萄红枣酵素、生姜红枣酵素和枸杞红枣酵素,对不同原料配方的红枣酵素的感官特性、理化成分、酶活力和抗氧化活性进行了分析和比较.结果表明,4种红枣酵素的理化品质存在显著差异(P......
[期刊论文] 作者:魏雪琴,武燕蓉,丁瑞,张唤第,庞杰, 来源:食品科技 年份:2021
以滇橄榄、菠萝蜜、柠檬、青梅、火龙果、诺丽果、食用仙人掌等7种果蔬单独经自然发酵制得的酵素为研究对象,对其理化成分、酶活力和体外抗氧化活性进行了分析和比较.结果表...
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