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[期刊论文] 作者：毛凤金,
来源：河南畜牧兽医:综合版 年份：2019
自生猪屠宰监管职能由商务部门移交畜牧部门以来,河南省畜禽屠宰监管工作始终以确保猪肉质量安全为目标,严厉打击屠宰违法违规行为,有效保障了群众身体健康。但在屠宰执法实...
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