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[期刊论文] 作者:毛庆美,
来源:乳品与人类 年份:2022
<正>乳制品因其丰富且易吸收的营养物质,一直以来都是“健康产业”的代表。然而2008年的如“三聚氰胺事件”使消费者对行业何的信任度大幅让降低,这次事故对所有人都敲响警钟:食品安全是所有食品制造企业运营的核心和前提。随后乳制品行业内进行了“大刀阔斧”地整改......
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