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[期刊论文] 作者：水泽进,赵欣（译）,
来源：中国酿造 年份：2010
GABA是广泛存在于自然界的一种非蛋白的氨基酸，其在哺乳动物体内相当于一种神经传导物质，该物质被提取并己成为降血压的药用原料。动物实验证明，乳酸菌抽提物具有降血压的功效，但......
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