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[期刊论文] 作者：汤铭玉,
来源：发酵科技通讯 年份：1998
一、前言水解植物蛋白(HVP)是用大豆蛋白及其他植物蛋白为原料,经水解作用而制的产品,其成份组成为二十余种游离氨基酸及二肽,三肽和少量多肽。主要应用于食品工业和化...
[期刊论文] 作者：陈蔚青, 陈虹, 汤铭玉,,
来源：发酵科技通讯 年份：2010
为研究表达重组IGF—I（人胰岛素样生长因子-I）工程菌的优化发酵工艺条件，考察了3种不同培养基以及诱导时机、诱导剂量和诱导时间对蛋白表达的影响，用5L自控发酵罐进行分批补料培......
[期刊论文] 作者：陈蔚青,陈虹,汤铭玉,
来源：发酵科技通讯 年份：2004
为研究表达重组IGF-Ⅰ(人胰岛素样生长因子-Ⅰ)工程菌的优化发酵工艺条件,考察了3种不同培养基以及诱导时机、诱导剂量和诱导时间对蛋白表达的影响,用5L自控发酵罐进行分批补...
[期刊论文] 作者：陆丽敏, 汤铭玉, 洪建华,,
来源：发酵科技通讯 年份：2007
本文主要研究了对L-谷氨酸脱羧酶活力产生影响的几个因素,结果表明培养基配比、培养基初始pH值、大肠杆菌的培养时间及环境温度是影响L-谷氨酸脱羧酶活力的几个关键点,通过实...
[期刊论文] 作者：肖桦,汤铭玉,孙克成,
来源：发酵科技通讯 年份：2003
1.引言我们知道无机盐是微生物生长过程中不可缺少的营养物质,它在微生物生命活动过程中起着重要的作用....
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