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[期刊论文] 作者:王辉强, 汪小谷, 戴前颖,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2004
为解决传统茶叶感官审评方法所呈现的结果具有一定的局限性与模糊性的缺点,同时为感官分析软件眉茶感官分析系统的开发提供思路与方法,尝试引用差异程度检验法应用于眉茶感官...
[期刊论文] 作者:姜含春,汪小谷,赵红鹰,姜苏含, 来源:茶叶科学 年份:2004
茶叶出口在我国茶叶经济中起龙头带动作用,茶叶无论在国内还是在国际市场都有着长远发展的产业价值。本课题在运用经济比较学原理同时,采用西方流行的分析模式 — — “SWOT...
[期刊论文] 作者:汪小谷,戴前颖,汤志近,刘思彤, 来源:中国茶叶加工 年份:2021
绿茶是我国产量最多、消费量最大、出口量最多的茶类,其中眉茶更是出口拳头产品,销往100多个国家和地区。文章通过具体实例,结合实际工作经历简要介绍茶叶审评技能在眉茶出口贸易环节(成交、履约交货、售后结汇)、稳定市场等方面所起的作用,强调茶叶审评方式与......
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