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[期刊论文] 作者：朱晓琳,沈小婉,
来源：卫生研究 年份：1997
气相色谱法测定ＤＨＡ、ＥＰＡ朱晓琳沈小婉李光１任佳１（江苏省卫生防疫站，南京２１０００９）１南京市卫生防疫站二十六碳烯酸（ＤＨＡ）和二十五碳烯酸（ＥＰＡ）是多烯烃类化合物，一般以深海鱼体内含量较高。据报道ＤＨＡ对脑的生长发育......
[期刊论文] 作者：沈小婉,周树南,
来源：中华预防医学杂志 年份：1964
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[期刊论文] 作者：滕小沛,吴巧珍,沈小婉,
来源：中国公共卫生 年份：1993
目前,我国对肉、鱼类中有机磷农药残留量尚无限量标准和测定方法,国家标准检测方法只适用于粮、菜、油、水果等样品。因此建立测定肉鱼类食品中有机磷农药污染和残留量的方法...
[期刊论文] 作者：李莉,蔡梅,沈小婉,江夕夫,,
来源：卫生研究 年份：1996
提出了猪肌肉组织中四环素、土霉素和氯霉素的高效液相色谱测定方法。肉样中的四环素和土霉素用 EDTA-磷酸混合液提取、经三氯乙酸沉淀蛋白质后,上清液用 Sep-Pak C18柱富集...
[期刊论文] 作者：朱晓琳,沈小婉,韩力,李光,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1997
多烯脂肪酸DHA、EPA是含有二十碳以上的多烯烃类化合物，一般以深海鱼体内含量较高。是一种金黄色的油状液体，商品名称为脑黄金。据报导DHA对脑的生长发育有促进作用，特别对青少......
[期刊论文] 作者：朱晓琳,沈小婉,李光,任佳,
来源：卫生研究 年份：1997
气相色谱法测定ＤＨＡ、ＥＰＡ朱晓琳沈小婉李光１任佳１（江苏省卫生防疫站，南京２１０００９）１南京市卫生防疫站二十六碳烯酸（ＤＨＡ）和二十五碳烯酸（ＥＰＡ）是多烯烃类化合物，一般以深海鱼体内含量较高。据报道ＤＨＡ对脑的生长发育......
[期刊论文] 作者：仓公敖,滕小沛,沈小婉,吴涛,戴月,,
来源：南京医科大学学报 年份：1996
应用富马酸二甲酯作为防霉剂对大米及月饼进行试验研究。在不同使用量、不同存放期分别用气相色谱法测定其残留量。大米存放至60天时残留量下降至0.00～5.62mg/kg,月饼存放至45...
[期刊论文] 作者：陶炳根,仓公敖,马勇健,史智扬,沈小婉,
来源：江苏预防医学 年份：1996
致病性生物因子污染毛蚶去毒及综合利用研究江苏省卫生防疫站（南京２１０００９）陶炳根仓公敖马勇健史智扬沈小婉毛蚶属蚶科动物，栖息分布在我国和日本沿海。毛蚶肉含有丰富蛋白质和多种维......
[期刊论文] 作者：仓公敖,马勇健,沈小婉,史智扬,陶炳根,
来源：中国公共卫生 年份：1998
致病生物因子污染毛蚶去毒制备酱油及复合氨基酸的研究江苏省卫生防疫站（南京２１０００９）仓公敖马勇健沈小婉史智扬陶炳根毛蚶属瓣思纲、蚶科，其蛋白质含量为１０％～１２％。我省毛蚶产量极为丰富。１９８８年上......
[期刊论文] 作者：李莉,高志胜,周树南,蔡梅,董蔚,徐舒,严隽德,沈小婉,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1997
鸡蛋中土霉素残留量的检测及其意义李莉高志胜周树南蔡梅董蔚徐舒严隽德沈小婉江苏省卫生防疫站（２１０００９）在动物的饲养过程中，为了防治疾病和促进家禽的生长，常常需要使用土霉素类抗生素......
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