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[期刊论文] 作者:沈洁红,凌跃华,, 来源:江苏教育 年份:2012
1.“双元制”模式的培养目标。“双元制’’模式培养人才的主要思路是以市场需求为导向。以能力为本位,通过校企两个育人环境、两个育人主体共享资源,以双方的共同发展为目的,提......
[期刊论文] 作者:沈洁红,凌跃华,, 来源:经济视角(下) 年份:2011
为了适应酒店业发展,在酒店人才培养模式上,我国高职院校探索和实践了多种模式,提出了“订单式培养”、“工学结合”、“产学研结合”等模式。本文在对“订单式培养”和“工...
[期刊论文] 作者:沈洁红 凌跃华, 来源:经济视角·下半月 年份:2011
摘要:为了适应酒店业发展,在酒店人才培养模式上,我国高职院校探索和实践了多种模式,提出了“订单式培养”、“工学结合”、“产学研结合”等模式。本文在对“订单式培养”和“工学结合”人才培养模式评析的基础上,以苏州卫生职业学院为例,探讨了酒店管理专业人才“双......
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