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[期刊论文] 作者：法国采购集团食品事业部,
来源：中国食品工业 年份：2004
在人们的饮食当中,黄烷酮衍生物以单聚物、低聚物和聚合物等形式存在.其中3-黄烷酮(Ravan-3-ols)在这些大量的黄烷酮衍生物中是最为广泛的组成物质之一.据报道:尽管这些衍生...
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