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[期刊论文] 作者：洪梦佳, 马素换, 黄庆德,,
来源：粮食与油脂 年份：2019
研究不同乙醇浓度对大孔吸附树脂纯化亚麻木酚素(SDG)的影响,并分析比较相应洗脱物的抗氧化活性。结果表明:与亚麻籽粕相比,洗脱物的纯度和抗氧化活性均有一定的提高。其中,3...
[期刊论文] 作者：洪梦佳,黄庆德,许继取,邓乾春,
来源：中国油脂 年份：2018
木脂素是由苯丙素单体（C6-C3）氧化聚合而成的化合物。亚麻木脂素具有降低血清胆固醇水平、延缓2型糖尿病进程、预防乳腺癌、前列腺癌及结肠癌等功能,在生物体内和生物体外均有......
[期刊论文] 作者：李倩,洪梦佳,章雨牧,张文杰,吕正兵,
来源：药物生物技术 年份：2016
胃肠道是集消化、吸收、代谢、免疫、内分泌于一体的特殊的“微生物摇篮”,菌群数量众多,各菌种之间互相制约,互相依存,在质和量上达成一种生态平衡.随着分子生物技术以及微...
[期刊论文] 作者：余盖文, 洪梦佳, 黄庆德, 周鑫, 史训旺,,
来源：中国油脂 年份：2019
食用油脂掺杂是我国食品安全领域的重大问题之一,但是实现其快速准确检测仍是一个具有挑战性的任务。综述食用油脂掺杂检测技术体系分析指标,重点分析探讨了感官特征、物理化...
[期刊论文] 作者：余盖文,史训旺,洪梦佳,黄庆德,周鑫,
来源：中国油脂 年份：2019
采用常压炒籽、微波和压力炒籽预处理亚麻籽并压榨制油,分析探讨了不同预处理工艺对压榨亚麻籽油的气味、色泽、理化指标、营养成分含量、DPPH自由基清除能力、脂肪酸组成及...
[期刊论文] 作者：余盖文,史训旺,洪梦佳,黄庆德,周鑫,
来源：中国油脂 年份：2019
采用不同温度对亚麻籽进行炒籽并压榨制油,对压榨亚麻籽油的感官品质、理化指标及营养成分进行分析,研究炒籽温度对压榨亚麻籽油品质的影响。结果表明:随着炒籽温度的升高,压...
[期刊论文] 作者：余盖文,史训旺,黄庆德,周鑫,洪梦佳,
来源：中国油脂 年份：2019
针对亚麻籽油产品质检经常出现苯并(a)芘含量超标问题,通过模拟实验研究了炒籽压榨生产亚麻籽油工艺中炒籽温度、炒籽时间对压榨亚麻籽油中苯并(a)芘含量的影响规律和防控措...
[期刊论文] 作者：芦鑫, 洪梦佳, 宋国辉, 张丽霞, 王静博, 黄纪念,,
来源：食品科技 年份：2004
为开发树莓资源,采用膜分离结合聚酰胺层析分离纯化树莓汁中黄酮。以膜渗透性、黄酮和水溶性糖的截留率指标,考察膜分离回收黄酮的表现,将黄酮的浓缩液采用聚酰胺层析进行纯...
[期刊论文] 作者：牛蓉,秦丽波,张梦丽,马瑛洁,周兰兰,洪梦佳,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定饮用水中林可霉素、替米考星和泰乐菌素残留的分析方法.方法 样品经0.45 μm水系滤膜过滤后用高氯酸溶液调节pH至2.5,加入螯合剂乙......
[期刊论文] 作者：洪梦佳,任清榆,金佳珂,唐玲,王师北,刘立,吕正兵,
来源：药物生物技术 年份：2018
抗体是实验研究和药物应用的重要工具.大多数抗体具有4条多肽链的对称结构,两条较长的重链和两条较短的轻链,两臂末端是相同的抗原结合部位.除了这些传统的抗体,羊驼、一些骆...
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