搜索筛选:
搜索耗时1.3322秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 232 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：润常,
来源：烹调知识 年份：2005
目前在杭州、威都、武汉、长沙、徐州、石家庄等城市的一些中高档酒楼职业点菜师已初露头角。点菜师以其觏丽的形象，高雅的气质，特有的专业知识．细腻、周到的服务，形成美食城的一......
[期刊论文] 作者：润 常,
来源：食品与健康 年份：2007
纪晓岚（1724—1805），名昀，字晓岚，清代直隶献县崔尔庄（今河北沧县）人，以博学多闻著称于乾隆间，曾总纂《四库全书》，晚年著文言笔记小说《阅微草堂笔记》，流传至今。谈起纪晓岚，大家都会想起他是一位“铁齿铜牙”的聪明才子，然而鲜为人知的是，他还是一位热衷美味的美食家呢。 ......
[期刊论文] 作者：润 常,
来源：烹调知识 年份：2005
目前在杭州、成都、武汉、长沙、徐州、石家庄等城市的一些中高档酒楼职业点菜师已初露头角。点菜师以其靓丽的形象，高雅的气质，特有的专业知识，细腻、周到的服务，形成美食城的一道悦目的风景线，也成为餐饮业一道新“食尚”。 随着现代人生活节奏的加快和生活水平......
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：孔润常,
来源：东方食疗与保健 年份：2005
...
[期刊论文] 作者：孙润常,
来源：东方食疗与保健 年份：2005
《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著，小说对明代中晚期的社会现实生活和风俗民情进行了全面、真实、生动的描绘，堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言，是以富......
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：美食 年份：2007
《红楼梦》这部古典文学巨著,对茶有着极为突出的描写,洋洋百万余言其中提到茶事文字就有260余处,有的一个章节竟占11处之多。咏茶的诗词有10余处,在120回章节中,作者不...
[期刊论文] 作者：孔润常,
来源：东方食疗与保健 年份：2003
黎族村寨有个传统习俗,大姑 娘到所爱的小伙子家去串门,未来的婆婆总是要端出一种米饼招待贵宾。这种饼用经过炒爆捣烂的芝麻揉和糯米做成,黑糊糊的芝麻粘满了整个饼,样...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：东方食疗与保健 年份：2008
金庸先生是武侠作家的"泰山北斗",更有金迷们尊称其为"金大侠"或"查大侠"。但在金庸的小说中,凡是讲到吃的地方都毫不马虎,什么场合吃什么菜,品种齐全、琳琅满目、香气四...
[期刊论文] 作者：孔润常,
来源：上海调味品 年份：2005
...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：中国食品 年份：2007
饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。然而不同的文化背景,却有不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化。...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：河北教育(综合版) 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：山西老年 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：东方食疗与保健 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：孔润常,
来源：中国食品 年份：2005
随着我国经济与社会的发展,人们对"吃"的要求越来越高,营养与健康已经逐渐成为人们关注的焦点,而营养保健专业人才更是健康指导的主流。2004年10月,卫生部公布了《中国居...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：健康向导 年份：2014
亚健康是介于健康和疾病之间的一种状态，又称第三状态，是指机体虽无明确疾病，却呈现出活力下降、适应能力和反应能力减退，自我感觉在生理和心理方面有各种不适应症状的一种生理功......
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：科学之友 年份：1999
幸福的家庭家家相似,不幸的家庭各有各的不幸。现代社会,处处充满诱惑,对男人对女人都不例外,怎样才能使自己的婚姻幸福永驻,从而让自己的家庭处于平和安全之中呢?心理学家告...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：当代世界 年份：2005
北美洲高纬度地区是一片冰天雪地的世界,在那酷寒的莽原中,生活着数万爱斯摩人,他们生活在北美格陵兰西北部,以北极为家.他们的文化在形态各异的世界文化之林中,闪耀着奇异的...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：东方食疗与保健 年份：2005
...
[期刊论文] 作者：孔润常,,
来源：东方食疗与保健 年份：2006
侗族饮食文化带有浓郁的民族色彩,保留着浓厚的民族传统,如“侗不离酸”、“侗不离鱼”的饮食习惯,食油茶、黑糯米饭和“腊也”(合拢饭)的食风,无不反映出侗族饮食文化的民族...
相关搜索：
