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[学位论文] 作者：游曼洁,
来源：华中科技大学 年份：2015
第一部分、2DSTI技术评价OSAHS患者颈动脉弹性功能改变 目的：应用超声二维应变成像技术（2DSTI）技术评价阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征（OSAHS）患者颈动脉弹性功能改变。 方......
[会议论文] 作者：游曼洁,张丽,谢明星,
来源：中国超声医学工程学会第十四届全国超声心动图学术会议 年份：2018
目的 应用超声心动图评价OSAHS患者的左室结构及功能改变与心脏-血管耦联的关系。方法 研究对象包括OSAHS患者60例(根据呼吸暂停-低通气指数(Apnea-hypopnea index,AHI)和夜间最低血氧饱和度(Sa02))分为轻度组(AHI为5-20,Sa02>86％；20例)、中度组(AHI为21-50,Sa02......
[期刊论文] 作者：黄卉, 赵力超, 游曼洁,,
来源：食品科技 年份：2006
通过测定荔枝汁加工和贮存过程中褐变度的变化,研究了影响荔枝汁非酶褐变的主要因素。结果表明,影响荔枝汁非酶褐变的主要因素有:多酚类物质、pH值、金属离子(Mg2+、Fe3+、Cu...
[期刊论文] 作者：游曼洁, 赵力超, 张茜, 陈晓,,
来源：食品科学 年份：2009
测定了荸荠淀粉糊的Brabender黏度曲线，利用NDJ-8S数字显示黏度计研究了淀粉乳浓度、pH值、增稠剂、糖、盐等因素对荸荠淀粉糊黏度的影响以及荸荠淀粉糊的流变性。实验结果表...
[期刊论文] 作者：赵力超,杜征,刘欣,游曼洁,
来源：食品科学 年份：2010
采用酸解-微波法制备慈姑抗性淀粉（resistantstarch,RS）,结果发现慈姑RS形成了新的连续的致密结构,结晶以初级微晶为主,晶型转变为C型,结晶度为23.62%;RS-碘复合物的最大吸收波...
[期刊论文] 作者：陈晓,刘欣,赵力超,游曼洁,
来源：食品科学 年份：2008
研究测定竹芋淀粉颗粒、糊及其凝胶等特性。发现竹芋淀粉颗粒多呈卵形和椭圆形，直径约8-30μm，平均直径为22μm，大颗粒表面有明显的轮纹。竹芋淀粉颗粒的轮纹及偏光十字明亮清晰......
[会议论文] 作者：游曼洁,张丽,方凌云,谢明星,
来源：中国脑卒中大会2016暨第六届全国心脑血管病论坛、2016中国脑卒中大会中西医结合心脑血管病论坛、世界中医药学会联合会脑 年份：2016
目的：应用超声二维应变成像技术(2DSTI)评价阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)患者颈动脉弹性功能改变。方法：研究对象包括OSAHS患者62例及对照组20例。分别运用ET技术和2DSTI技术测量僵硬度指数(β)、单点脉搏波传播速度(PWVβ)、压力应变弹性系数(Ep)、颈......
[期刊论文] 作者：赵力超,刘观福,游曼洁,刘欣,
来源：食品工业科技 年份：2009
研究了四种淀粉的基本性质,并将所制粉皮质量之间的关系进行了总结。实验结果表明,直链淀粉特别是不溶性直链淀粉含量以及淀粉Brabender粘度曲线中的热糊稳定性与冷糊稳定性...
[期刊论文] 作者：李洁,王静,谢明星,吕清,游曼洁,,
来源：中国医学影像技术 年份：2016
目的 探讨二维斑点追踪成像技术评价代谢综合征（MS）患者颈动脉弹性的可行性与准确性。方法 病例组：收集85例MS患者（病例组）,分为3个亚组：高血压合并糖尿病亚组（HDMS组,n=27）、高血压......
[会议论文] 作者：孙振兴,谢明星,张丽,游曼洁,李洁,
来源：中华医学会第十五次全国超声医学学术会议 年份：2015
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[期刊论文] 作者：游曼洁, 刘欣, 赵力超, 李香颖, 莫淑渟,,
来源：食品工业科技 年份：2004
以慈姑淀粉为原料,采用酸解-微波法制备抗性淀粉。通过正交实验得到制备慈姑抗性淀粉的最佳工艺条件为:10%淀粉乳经4%HCl酸解1h,640W微波处理30s后,置于4℃条件下回生24h,抗...
[期刊论文] 作者：赵力超,彭志妮,游曼洁,刘欣,陈永泉,,
来源：食品科学 年份：2010
研究增塑剂对羧甲基纤维素(CMC)膜、甲基纤维素(MC)膜性能的影响,并利用扫描电镜、红外光谱仪和X射线衍射仪探讨增塑剂对膜的作用机理。实验结果表明:0.2%甘油对CMC膜的增塑...
[期刊论文] 作者：武强,王鹰,游曼洁,廖光昊,濮捷,程鹤,,
来源：临床神经病学杂志 年份：2012
目的探讨磁共振波谱(MRS)对原发性癫痫患者海马病变的诊断价值。方法对38例原发性癫痫患者(癫痫组)和30例健康志愿者(正常对照组)进行EEG、MRI和MRS检查。采用MRS检测双侧海...
[期刊论文] 作者：游曼洁, 赵力超, 黄卉, 罗文婷, 黄利华,,
来源：食品科技 年份：2009
对荔枝浊汁的加工工艺及其稳定性进行了研究。结果表明,添加0.2%柠檬酸,荔枝浊汁口感最佳;最佳均质条件为压力20MPa、时间15min;通过L9(33)正交实验得出复合稳定剂的最优组合...
[期刊论文] 作者：黄利华, 张业辉, 赵力超, 游曼洁, 刘欣,,
来源：现代食品科技 年份：2009
苹果是以鲜销为主的果品，属于典型的呼吸跃变型果实，贮藏条件对其品质的影响很大。本研究以红富士苹果贮藏地点的温度、湿度和气体成分作为影响贮藏效果的主要因素，检测同一贮藏......
[会议论文] 作者：黄利华, 张业辉, 赵力超, 刘欣, 游曼洁,,
来源： 年份：2004
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[期刊论文] 作者：游曼洁,刘欣,赵力超,李香颖,莫淑滓,
来源：食品工业科技 年份：2009
以慈姑淀粉为原料，采用酸解-微波法制备抗性淀粉。通过正交实验得到制备慈姑抗性淀粉的最佳工艺条件为：10％淀粉乳经4％HCl酸解1h，640W微波处理30s后，置于4℃条件下回生24h，抗性淀粉得......
[会议论文] 作者：孙振兴,张丽,李玲,李洁,游曼洁,谢明星,
来源：第二十五届长城国际心脏病学会议、亚太心脏大会2014暨国际心血管预防与康复会议 年份：2014
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[会议论文] 作者：黄利华[1]张业辉[2]赵力超[1]刘欣[1]游曼洁[1],
来源：科技创新与食品产业可持续发展学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会 年份：2008
苹果是以鲜销为主的果品，属于典型的呼吸跃变型果实，贮藏条件对其品质的影响很大。本研究以红富士苹果贮藏地点的温度、湿度和气体成分作为影响贮藏效果的主要因素，检测同一贮藏......
[会议论文] 作者：李群英;谢明星;任萍萍;李珂;覃小娟;张丽;游曼洁;李洁;孙振兴;,
来源：第一届全国暨第二届国际超声分子影像学术会议 年份：2014
目的 构建VEGFR-Ab标记的靶向磁性微泡,探讨超声联合靶向磁性微泡介导原代细胞基因转染,并与普通脂质微泡相对比,寻找一种靶向性更强,基因携带量更大,转染效率更高的基因...
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