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[期刊论文] 作者：韩福丽,游芯歆,,
来源：烹调知识 年份：2006
祝贺彩糕原料:粳米粉5杯(粳米2杯,盐1小匙),水4-5杯,糖5大匙,绿豆泥2杯(绿豆粉1杯,盐1小匙),栗子7粒,红枣10粒。做法:1.粳米泡水5小时以上,用筛子沥去水分,放盐,捣成粉末;粳...
[期刊论文] 作者：韩福丽,游芯歆,,
来源：烹调知识 年份：2006
炖鲍鱼原料:鲍鱼(中)8个,牛肉(里脊)100g,干香菇8朵,高汤1杯,银杏(白果)10粒,松子、薄盐酱油少许。牛肉调味酱料:蒜泥1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,麻油1小匙,胡椒粉少许。做法:1...
[期刊论文] 作者：韩福丽,游芯歆（译）,
来源：烹调知识 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：韩福丽（著）,游芯歆（译）,
来源：烹调知识 年份：2006
炖鲍鱼 原料：鲍鱼（中）8个，牛肉（里脊）100g，干香菇8朵，高汤1杯，银杏（白果）10粒，松子，薄盐酱油少许。...
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