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[学位论文] 作者：牛帅科,,
来源： 年份：2013
羊羔美酒是以北方黍米为原料,用大曲为糖化发酵剂,加入鲜嫩羊肉熬制的浆汁和杏仁等新鲜水果及名贵中药酿制而成的肉酿型黄酒。羊羔酒酒曲属于大曲,而大曲在我国常常是作为蒸...
[期刊论文] 作者：李艳,牛帅科,
来源：齐鲁工业大学学报：自然科学版 年份：2013
本文研究了糯米酒曲与羊羔美酒大曲中的霉菌,首先采用PDA培养基对这两种酒曲中的霉进行了分离纯化,共得到23株霉菌。其次依据菌落形态与显微细胞形态的差异对所分离到的霉菌...
[期刊论文] 作者：陈展,于利国,牛帅科,,
来源：现代农村科技 年份：2015
通过调控设施内环境条件来控制葡萄的生长发育,使葡萄推迟成熟上市时间,可以满足市场不同季节对果品的需求。葡萄延迟栽培近年来在南方普遍应用,而在河北还没有大规模发展,为...
[期刊论文] 作者：牛帅科,杨自洁,李艳,
来源：食品与机械 年份：2012
采用响应面法优化蛹虫草菌的液态培养基,以获得最大菌体量为响应值,采用Plackett-Burman试验筛选出主要影响因素为葡萄糖、蛋白胨、七水硫酸镁。再利用最陡爬坡试验确定响应...
[期刊论文] 作者：陈展, 孙聪伟, 牛帅科, 杨丽丽,,
来源：河北农业科学 年份：2017
摩尔多瓦葡萄果实在成熟期极易感染酸腐病,造成严重损失。为了有效防控酸腐病,采用悬挂醋蝇诱杀剂和使用常规农药喷施果穗2种防控方法,同时以空白防治为对照(CK),研究了不同...
[会议论文] 作者：陈展,孙聪伟,牛帅科,杨丽丽,
来源：全国果树病虫害防治技术交流会2016年学术年会(第七届全国果树病虫害防治技术交流会) 年份：2016
选用醋蝇诱杀剂悬挂诱杀醋蝇和喷施常规农药两种方式,研究其对冷棚内摩尔多瓦葡萄酸腐病防治效果.结果表明,使用醋蝇诱杀剂悬挂诱杀醋蝇的效果显著优于常规防治,喷施1周后防...
[期刊论文] 作者：陈展, 魏建国, 赵艳卓, 牛帅科, 杨丽丽,,
来源：北方园艺 年份：2004
以48个鲜食葡萄品种为试材,通过室内离体叶盘接种霜霉病菌试验,对各品种的霜霉病抗性分级,结合对抗病相关基因PR1、PR5和NPR1的半定量RT-PCR试验,分析不同抗性级别品种在霜霉...
[期刊论文] 作者：孙聪伟,陈展,魏建国,牛帅科,吕德智,,
来源：河北农业科学 年份：2015
果园土壤养分和施肥状况是决定果园产出率的基本因素,不仅对果树产量和品质有直接影响,并且对果农的收入水平也会有重要影响。作者对近年来我国苹果园施肥技术、土壤营养诊断...
[期刊论文] 作者：魏建国, 牛帅科, 杨丽丽, 王广海, 陈展,,
来源：河北果树 年份：2019
避雨栽培是以防止和减轻葡萄病害发生,提高葡萄品质和生产效益为主要目的一种栽培技术.夏秋季多雨,对葡萄十分不利,特别是在新梢生长、开花坐果期间正值梅雨季节,高温、高湿...
[期刊论文] 作者：孙聪伟,陈展,魏建国,牛帅科,杨丽丽,,
来源：河北林业科技 年份：2015
该文通过外源钙施入后对葡萄叶片生理特性、果实品质、采后贮藏、抗病性及抗逆性5个方面的影响进行探讨,揭示了葡萄补钙的生理效应。...
[期刊论文] 作者：牛帅科,陈展,宣立锋,魏建国,孙聪伟,,
来源：河北果树 年份：2015
葡萄营养价值很高,我国多以鲜食为主,也可以加工成葡萄酒、制汁、制干.石家庄地区葡萄以鲜食为主,经过很多年发展已经成为本地区重要的经济作物.葡萄生长期反应了气候条件的...
[期刊论文] 作者：孙聪伟,陈展,赵艳卓,牛帅科,杨丽丽,
来源：华北农学报 年份：2017
为了进一步促进葡萄幼苗营养生长、有效施肥,以一年生巨玫瑰葡萄幼苗为试材,采用田间盆栽试验,利用15 N示踪技术对植株进行叶面施肥和土壤施肥2种追肥处理,于新梢成熟期分3次...
[期刊论文] 作者：杨丽丽,赵艳卓,孙聪伟,陈展,牛帅科,,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2016
通过在连栋大棚开展早熟品种的设施促早栽培试验，初步认为沪培2号的综合栽培性状可以和当前生产上设施主栽的早熟葡萄夏黑相媲美，并且在物候期、光合性能、萌芽率、单果重、单......
[期刊论文] 作者：杨美景, 陈小波, 赵静静, 牛帅科, 王照淳, 李艳,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
对赤霞珠葡萄自然发酵过程中的酵母菌进行了分离和鉴定,目的是探寻赤霞珠葡萄酒发酵过程相关酵母菌群的变化规律。研究共分离到123株酵母菌,其中2009年分离到71株,2010年分离...
[期刊论文] 作者：牛帅科,陈展,孙聪伟,赵艳卓,魏建国,宣立锋,,
来源：河北林业科技 年份：2015
为了探究酿酒葡萄合理施肥的科学方法,从酿酒葡萄养分的需求规律进行剖析,阐述合理施肥的必要性,总结有肥害情况下得到的葡萄对葡萄酒生产带来的影响,并讨论了近几年酿酒葡萄...
[期刊论文] 作者：牛早柱, 陈展, 赵艳卓, 牛帅科, 魏建国, 杨丽丽,,
来源：华北农学报 年份：2019
为了明确各葡萄香型的特征香气物质,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对葡萄15个品种果实(2个无香型、5个草莓香型、8个玫瑰香型)香气成分进行了检测和分...
[期刊论文] 作者：陈展,牛帅科,孙聪伟,赵艳卓,魏建国,宣立锋,,
来源：河北林业科技 年份：2015
通过介绍用于葡萄的生长调节剂类型,讨论各种生长调节剂的使用方法,阐述了通过合理使用生长调节剂以保证果品质量和安全。...
[期刊论文] 作者：陈展,魏建国,孙聪伟,牛帅科,赵艳卓,杨丽丽,,
来源：河北林业科技 年份：2015
葡萄避雨技术是以避雨为目的,克服南方露地葡萄栽培缺点的有效措施。该文通过试验证明：在冀中南地区避雨栽培对葡萄霜霉病的防控效果最高达到58.32%;果实品质、产量、果实和果...
[期刊论文] 作者：赵艳卓, 陈展, 牛早柱, 魏建国, 牛帅科, 杨丽丽,,
来源：河北农业科学 年份：2019
在对我国无核葡萄胚挽救育种相关文献进行综合分析的基础上,阐述了胚挽救技术在无核葡萄育种中的应用、取得的成果以及胚挽救技术的主要影响因素(包括亲本基因型、接种时间、...
[期刊论文] 作者：杨丽丽,魏建国,陈展,赵艳卓,牛帅科,孙聪伟,,
来源：河北林业科技 年份：2015
冀中南地区是我国鲜食葡萄的重要产区之一,在鲜食葡萄生产上起着重要的作用。近几年由于早熟葡萄品种的推广,夏黑葡萄得以迅速发展,栽培面积也是迅速增加。石家庄果树研究所...
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