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[期刊论文] 作者：牛泉芳,
来源：教学与管理：理论版 年份：2001
为加强学生集体用餐的管理。保证饮食卫生，学生营养状况，保障学生的健康成长．国家卫生部于1996年8月颁布了《学生集体用餐卫生监督办法》，对提供或组织学生膳食的生产经营者和学......
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