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[期刊论文] 作者：王业挺,,
来源：知识经济 年份：2016
随着上世纪改革开放以来,国外的文化不断流入国内,而西方的饮食文化更是在其中处于一个重要的位置,使得国内对于西餐烹饪人才的需求越来越大。而烹饪西餐的人才大多来自于职...
[期刊论文] 作者：王业挺,
来源：黑龙江科学 年份：2020
从学校角度、企业角度、国家与社会发展角度分析了职业院校校企合作的意义。学校通过了解企业的需求和对人才的要求,能够明确应培养怎样的人才,所培养出的人才需要哪些方面的...
[期刊论文] 作者：王业挺,,
来源：智富时代 年份：2016
随着我国经济社会的发展和人们生活水平的不断提升,我国人民对于饮食的需求越来越高,近年来我国很多餐饮企业为了满足顾客的需要,扩大自身的规模,通过连锁的经营模式来提升自...
[期刊论文] 作者：王业挺,
来源：烹调知识 年份：2003
一、烤河鳗 用料:河鳗l条，色拉酱3勺，番茄沙司l勺，辣椒汁、盐、糖、胡椒粉、酒、酱油、洋葱、面粉等少许。 制法:1.河鳗宰杀放血，去头，用筷子拉出肚肠，不要割破肚档，从背部进刀，去掉龙骨，将肉摊平，斩6.7 cm段，成鱼排。放入容器内加盐、少量糖、胡椒粉、酒、酱油、洋......
[期刊论文] 作者：王业挺, 王东,,
来源：中外企业家 年份：2004
如何在信息化背景中,有效培养中职教师信息技术应用能力,提升教师信息化教学水平,促进学校的发展是目前中职学校的重要课题。本文就信息化环境下中职教师信息技术应用能力的...
[期刊论文] 作者：王业挺, 王东,,
来源：黑龙江科学 年份：2019
工匠精神是从业者对工作的一种信仰和态度,是对自己的产品精益求精、追求卓越的一种职业品质。工匠精神不仅体现在从业者职业道德、职业能力、职业品质等方面,也反映了从业者...
[期刊论文] 作者：王业挺,卢秀云,
来源：适宜诊疗技术 年份：1996
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