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[期刊论文] 作者：王勇,高阳,王佳江,
来源：农产食品科技 年份：2010
研究了以木瓜蛋白酶和复合风味蛋白酶双酶水解加汽奶中大豆蛋白的工艺，对有限程度水解及苦味控制进行了分析，确定了加汽奶生产中最佳酶解工艺参数。...
[期刊论文] 作者：廖恩惠,王佳,江毓武,,
来源：厦门大学学报(自然科学版) 年份：2012
2008年2月浙闽沿岸流的冷水异常地入侵台湾海峡澎湖水域，造成大量损失．为明确其发生过程中海表温度场、流场及风场间的相互关系，通过总结浙闽沿岸流两种流态变化特征，利用经验正......
[期刊论文] 作者：李海燕,韩萍,高阳,王佳江,
来源：农产食品科技 年份：2008
香蕉是世界四大水果之一，富含人体必需的多种营养成分。香蕉的茎、柄、花、果皮具有较高的医疗价值。本文介绍了香蕉的营养价值及香蕉资源的开发与利用现状。...
[期刊论文] 作者：刘铮 王佳江 赵宇,
来源：现代农业科技 年份：2020
摘要 本文以吉林省为例，分析了我国现代化畜牧业发展中存在的问题，如市场化进程缓慢、产业化程度低、畜牧业产品的质量安全得不到保障等，并提出了对应措施，以期为我国现代化畜牧业的蓬勃发展提供参考。 关键词 现代畜牧业;发展;问题;对策;吉林省 中图分类号......
[期刊论文] 作者：曹永新,殷国富,王佳,江磊,,
来源：成组技术与生产现代化 年份：2005
针对数字化手册开发过程中的设计计算模块的问题,提出了解决此类问题一种通用的模型.分析了该模型各个模块的功能、原理及实现方法,并对数字化手册过程中经常涉及到的各种数...
[期刊论文] 作者：王佳,江毓武,万振文,
来源：海洋与湖沼 年份：2009
运用一、二维耦合模型，考虑季节性风生海流和潮流的作用，对开凿胶莱运河改善渤海水质的效果进行了初步研究。以海水半交换周期和运河的净流量为衡量的主要指标，进行四种运河规模......
[期刊论文] 作者：李海燕,韩萍,王丹,王佳江,
来源：农产食品科技 年份：2008
21世纪将是生物的世纪，现代生物技术将是世界经济支柱产业。基因工程技术为人类食品供应开辟了新途径，利用这种技术定向地改造微生物、植物和动物，大大提高了食品的产量和质量，给......
[期刊论文] 作者：刘洋,王佳,江泳,高源,
来源：电子设计工程 年份：2022
架空输电线路的运行状态直接影响整个电力系统运行的可靠性,为真正实现线路状态检修,该文采用蒙特卡洛方法和故障树分析方法,结合MATLAB软件对架空输电线路进行故障树-蒙特卡洛定量可靠性分析,得出通道环境是架空输电线路中最薄弱的环节,在架空输电线路维护和检......
[期刊论文] 作者：李海燕, 韩萍, 侯长希, 王佳江,,
来源：农业与技术 年份：2007
益生菌是一类人体的微生态调节剂，具有广泛的生理作用，有重要的理论意义。本文综述了益生菌的研究历史、研究现状及主要研究种类。...
[期刊论文] 作者：田志刚,刘香英,王佳江,
来源：农产食品科技 年份：2011
本文综述了对豆渣膳食纤维进行改性制备可溶性大豆膳食纤维的研究，重点介绍了挤压法、微生物发酵法、酶解法以及多技术联用等方法，并阐述了提高豆渣膳食纤维可溶性的机理。...
[期刊论文] 作者：高阳,王海岩,王佳江,侯长希,,
来源：农业图书情报学刊 年份：2008
介绍了知识经济时代科技期刊的发展趋势及农业科技期刊的现状,重点阐述了期刊质量提升、编辑队伍建设、经营创新等方面对新时期农业科技期刊发展的重要意义。...
[期刊论文] 作者：高阳, 王海岩, 王佳江, 侯长希,,
来源：安徽农学通报(上半月刊) 年份：2009
益生菌与人类的健康有着密切的关系。介绍了益生菌的概念、种类、保健作用和安全性及益生菌的研究现状与未来研究方向。...
[期刊论文] 作者：王佳江,蔡红梅,谭化,穆楠,高明,
来源：现代农业科技 年份：2016
围绕吉林省玉米种植业发展的阶段性回顾,对玉米播种面积、玉米单产和总产以及玉米品种推广利用情况进行了概述,旨在为吉林省合理调整粮食作物结构,确保粮食安全,促进农民增收...
[期刊论文] 作者：高明 田子玉 谭化 王佳江 高峰,
来源：现代农业科技 年份：2016
摘要 阐述了玉米节水灌溉技术、农田覆盖技术、耕作技术和化学调控等节水栽培技术原理、作用、技术要领，以期为实现玉米优质、高效和可持续发展提供参考。 关键词 玉米；节水栽培；农作物生产 中图分类号 S513 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）11-0067-02......
[期刊论文] 作者：穆楠 朴红梅 王佳江 李万良,
来源：办公室业务 年份：2016
【摘要】面对市场经济和信息化条件下科技期刊的改革与创新，科技期刊的编辑应该增强选题策划的意识、网络应用的意识、版权保护的意识、守门把关的意识、品牌经营的意识、综合服务的意识、竞争整合的意识，这样才能适应数字化出版时代，成为其中的行家里手。 【关......
[期刊论文] 作者：高阳,侯长希,王佳江,王海岩,,
来源：安徽农学通报(下半月刊) 年份：2010
介绍了玉米花粉的营养成分、保健功效，分析了玉米花粉在保健食品及医药、化妆品等方面的应用，并对玉米花粉的研究方向提出了建议。...
[会议论文] 作者：高阳,王海岩,侯长希,王佳江,
来源：第7届中国科技期刊青年编辑学术研讨会暨中国科技期刊的经营与发展论坛 年份：2007
论述了目前我国科技期刊除了管理体制因素外,在编辑专业队伍素质、期刊出版周期、影响因子、期刊栏目设计及刊载内容等方面存在的主要问题以及相应的解决对策,重点分析了我国...
[期刊论文] 作者：李海燕,韩萍,金香淑,刘革新,王佳江,
来源：牧草与饲料 年份：2008
益生菌是一类微生态调节剂，具有广泛的生理作用。在饲料中添加是一种重要的应用形式，能为动物的营养和健康提供良好的保障。本文综述了益生菌的发展及其在饲料中的应用。...
[期刊论文] 作者：曹永新,殷国富,郭亚锋,王佳,江磊,,
来源：机械设计与研究 年份：2006
为了尽可能减少齿轮设计中不确定因素造成的问题，提出了一种基于智能计算的齿轮CAD系统。本系统以材料选择专家系统为核心，利用智能计算中模糊逻辑和人工神经网络理论分别选出......
[会议论文] 作者：王昱,张世忠,穆楠,王佳江,王玮,
来源：中国科学技术期刊编辑学会 年份：2007
针对目前科技期刊面临的机遇与挑战,提出了保证期刊质量达到"准、新、精"水平,抓好编辑队伍建设,提高人员素质,扩大市场营销,创办特色期刊,满足读者需求的建议,从而使科技期刊能够紧随时代步伐,走可持续性发展的道路。......
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