搜索筛选:
搜索耗时2.7742秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：王守经等,
来源：山东农业科学 年份：2014
摘 要：研究了不同屠宰工艺组合对沂蒙黑山羊屠宰率、胴体综合损耗等主要经济指标的影响。结果表明：不同屠宰工艺组合对屠宰率无显著影响；宰后72 h排酸成熟结束时，电击晕+平躺处理组胴体综合损耗率显著高于三管齐断+吊挂和电击晕+吊挂处理组（P0.05）。 2.2 不同屠宰......
[期刊论文] 作者：王守经等,
来源：山东农业科学 年份：2013
摘要：根据山东省肉羊主要养殖区的产业调研情况，阐述了全省肉羊养殖、屠宰及加工业的发展现状和存在的主要问题，提出了应对策略。 关键词：肉羊；屠宰；加工；发展现状 中图分类号：S826.9+2（252）文献标识号：A文章编号：1001-4942（2013）04-0118-05 羊肉具有高蛋白、低脂肪......
[期刊论文] 作者：于子厚,王守经,等,
来源：核农学报 年份：2002
本文着重介绍了“九五”期间山东省农副产品，食品辐照加工业的基本情况，提出了存在的问题，并就这些问题结合山东的实际情况提出了几点建议。...
相关搜索：
