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[期刊论文] 作者：王彦杰, 刘铜, 张鸿雁,,
来源：吉林农业 年份：2016
为提高《发酵工程及设备》课程的教学效果,从课程教学内容的安排与更新、教学方法的改革、实践教学的加强、多媒体教学的设计及考试评价多元化体系的建立等方面,提出构建高效...
[期刊论文] 作者：王彦杰 刘 铜 张鸿雁,
来源：吉林农业·下半月 年份：2016
摘要：为提高《发酵工程及设备》课程的教学效果，从课程教学内容的安排与更新、教学方法的改革、实践教学的加强、多媒体教学的设计及考试评价多元化体系的建立等方面，提出构建高效课堂的方法。 关键词：发酵工程及设备；教学设计；高效课堂 基金项目：黑龙江省高等教......
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