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[期刊论文] 作者：王文孔,
来源：建筑工程技术与设计 年份：2020
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[期刊论文] 作者：王文,孔建纲,,
来源：肉类工业 年份：2016
介绍了土豆烧牛肉与平遥牛肉传统工艺相结合的新方法。这种工艺既保持了传统牛肉的风味,又延伸了土豆烧牛肉菜肴的发展,适合大规模工业化生产,前景良好。...
[期刊论文] 作者：王文, 孔建纲,,
来源：肉类工业 年份：2015
介绍玉米风味牛肉的原辅料、仪器设备、工艺流程及工艺操作要点。对玉米风味牛肉的营养价值及市场前景就行了研究,研发出了一种风味独特的玉米风味牛肉。...
[期刊论文] 作者：王文,孔繁春,,
来源：现代交通技术 年份：2008
SEAM沥青混凝土是一种新型的"高强度"沥青混合料,在经济性、社会性、环保等方面具有较大的优势。它具有较高的高温稳定性能,能够显著地提高路面高温抗车辙性能,有效提高沥青...
[期刊论文] 作者：王文,孔建纲,
来源：肉类工业 年份：2014
介绍番茄风味牛肉的原辅料、工艺流程及工艺操作要点。对番茄风味牛肉的营养价值及市场前景进行了探讨。研发出了一种风味独特、工艺考究、中西结合的番茄风味牛肉。...
[期刊论文] 作者：王文孔,建纲,
来源：农村百事通 年份：2019
平遥牛肉串以平遥牛肉集团自养自宰的牛里脊肉为原料,采用独特的加工工艺制作而成,风味突出,具有鲜明的平遥牛肉地方风味。食用时无须再调味,直接油炸、烧烤、烘烤即可。一、...
[期刊论文] 作者：王文,孔建纲,
来源：肉类工业 年份：2013
通过对平遥牛肉生产中的危害分析，找出平遥牛肉生产工艺中的关键控制点，从而为平遥牛肉的规模化生产提供参考和借鉴。...
[期刊论文] 作者：王文,孔建纲,
来源：肉类工业 年份：2021
平遥烧鸡是继平遥牛肉之后又一平遥名吃,色泽金黄,风味老道,鲜嫩爽口。采用平遥烧鸡的传统加工工艺,结合酱卤肉制品的现代工艺,研发出了软包装的平遥烧鸡。详细介绍了平遥烧...
[期刊论文] 作者：王文, 孔建纲,
来源：肉类工业 年份：2022
平遥牛肉蛋白质含量高，脂肪低，味道鲜美，风味独特，深受广大消费者的喜爱。为了适应消费市场不断升级的变化，满足广大消费者追求美味口感的需求，以新鲜的平遥生牛肉（牛后腿肉）为主要原料，运用现代化的加工设备与技术，经过反复的试验，加工成具有烧烤风味的平遥牛肉干。通过单......
[期刊论文] 作者：胡志刚,王文孔,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2009
随着商品房市场的发展,房屋面积尤其是共有建筑面积分摊产生的纠纷时有发生。首先阐述共有建筑面积分摊方式,然后以广东省中山市为例,介绍了多功能综合楼共有建筑面积的分摊计算及应注意的问题。......
[期刊论文] 作者：吴照辉,王文孔,赵娟,,
来源：建材与装饰 年份：2017
GPS RTK技术的出现与应用,能够在野外实时提供厘米级精度的定位,为工程放样、地形测图,各种控制测量等带来了新方法,极大地提高了野外作业效率。在此背景下,文中对GPS RTK技术的实现原理进行阐述,然后对其在水利水电工程测绘中的运用进行分析,同时对采用GPS RTK......
[期刊论文] 作者：王文孔, 黄德武, 任小冲,,
来源：水利科技与经济 年份：2009
研究分析了重要的3种误差源模型，简单介绍了其它误差改正方法。利用上述误差改正模型方法，得到精密单点定位总模型，利用这个模型对多个历元数据进行解算，并与非改正结果进行了比......
[期刊论文] 作者：史述红,王俊梅,王文,孔庆云,张文哲,田京,,
来源：电网技术 年份：2004
研究分析了小火电企业的边际补偿问题,提出了2种采用动态级差编制火电机组年度电量计划的数学模型,在年度电量计划制定时更大程度地促进节能减排目标的实现。2种模型适合于不...
[期刊论文] 作者：甄伟玲,王文,孔东升,占玉芳,丁丽萍,滕玉风,,
来源：东北林业大学学报 年份：2009
采用盆栽试验法，于2006年7月31日开始，用0．2％NaCl溶液对四季菊、福禄考（Phloxpanicula—ta）、荷兰菊（Aster novi—belgiiL．）和大花萱草（Hemerocallis middendogorffii）进行盐胁迫处理，每...
[期刊论文] 作者：王文,孔东升,杜国新,甄伟玲,滕玉风,占玉芳,,
来源：北方园艺 年份：2007
红王子锦带(Weigela floridacv.Red Prince)为忍冬科锦带花属(Weigela florida)落叶灌木,系锦带花的园艺品种,喜光耐寒,适应性、萌蘖力强。株高1～2m,夏初开花,聚伞花序生...
[期刊论文] 作者：王飞,王文,孔文霞,张发玉,吴宁川,姜涛,赵琳,
来源：成都中医药大学学报:教育科学版 年份：2020
以"综合素养、基础理论、实用技能、中医传承、创新发展"五元一体为抓手,构建中医高校、教学医院、地方政府和基层卫生服务机构多方共育医教平台,通过突出核心课程、落实技能...
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