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[期刊论文] 作者：王晶晶 陈权 何闪,
来源：国外畜牧学·猪与禽 年份：2020
摘 要：商品猪的屠宰率决定屠宰场的利润，Nucléus公司一直将育种目标的重点放在提高商品猪的屠宰率和肉质上，此外还将猪肉的pH和滴水损失等指标纳入遗传选育计划中，专注于持续改良猪的生产性能，从而提高商品猪的获利能力。 关键词：遗传选育;屠宰率;利润 中图分......
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