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[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：宁波服装职业技术学院学报 年份：2003
1918年在上海已有红帮裁缝开的西服店106户,主要集中在黄浦区(包括前老闸区)一带,达46户,占全市总数43.4%.其中著名的红帮裁缝西服店是1902年开设在南京东路西藏路转角处有8...
[期刊论文] 作者：王汝珍,,
来源：石油天然气学报 年份：2009
针对油田产能建设项目工程变更审计,分析了工程变更产生的原因,提出了工程变更程序审计、工程变更价款审计、工程变更管理审计的方法,认为油田产能建设项目工程变更审计存在...
[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：勘探地球物理进展 年份：2003
多次波衰减一直是地震数据处理中的难题 ,随着地震勘探向岩性勘探与油藏描述等的深入 ,多次波问题越来越引起人们重视。本届EAGE年会介绍了几种多次波识别与衰减新技术。模型...
[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：中国内部审计 年份：2004
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[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：吉林医学情报 年份：1992
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[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：上海调味品 年份：1997
一、前言 随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对调味料的需求越来越高,特别是随着加工食品的大发展,迫切要求丰富、多彩、方便并且有营养的调味料相配套,尤其...
[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：江汉石油职工大学学报 年份：2004
油田产能建设项目的投资审计重点应做好项目投资的前期审计、项目投资的在建审计、项目投资的竣工结算审计、项目投资的竣工决算审计、项目投资的效益审计.在审计过程中应注...
[会议论文] 作者：王汝珍;,
来源：中国石化石油勘探开发研究院南京石油物探研究所2004年学术交流会 年份：2004
本文探讨了特殊地震地质条件下的偏移成像技术。在对复杂地下构造地震资料进行偏移成像处理中存在这样一种特殊地质情况，即高速层中间存在一个低速层,使得地层层速度发生倒转，......
[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：安徽教育 年份：2004
灵璧县地处皖东北,是一个经济、文化落后的县。从1979年开始,我们深入农村小学进行了四年的调查研究,摸清了我县农村小学作文教学的现状:Lingbi County is located in nort...
[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：安徽教育 年份：1988
长期以来,小学语文教学,只重视书面语言教学,忽视口头语言的训练,只重视单项训练,忽视整体的综合训练,致使学生接受和表达语盲的能力得不到发展.在实践中使我们逐步认识到:小...
[期刊论文] 作者：王汝珍,
来源：上海调味品 年份：1995
＜正＞ 上海市酿造科学研究所与上海醋厂共同承担的《成品食醋混浊处理的研究》科研项目,于1995年4月20日通过由上海海鸥酿造公司组织的专家技术鉴定。 专家们听取了课题组的工作报告和研究报告,并进行了讨论。专家们认为该项目研究了引起成品食醋混浊或返混现象的......
[期刊论文] 作者：牛奔,王汝珍,
来源：杭州食品科技 年份：1993
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[期刊论文] 作者：王汝珍,黄共青,
来源：上海调味品 年份：1996
一、前言 酸奶按其制造方法可分为两大类:一是发酵型酸奶,二是配制型酸奶。发酵型酸奶有营养丰富和风味上乘的特点,但是生产上需要经过菌种培养、发酵室发酵、冷藏后熟...
[期刊论文] 作者：李大锦, 王汝珍,,
来源：中国酿造 年份：2005
液态深层发酵制醋工艺发酵周期短、产能大、产品澄清度高,是作为新型调味品二次加工的原料,但其质量风味欠佳。该文从增香、增味、增色和澄清4个方面论述了提高液态深层发酵...
[期刊论文] 作者：李大锦,王汝珍,
来源：上海调味品 年份：2005
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[期刊论文] 作者：李大锦, 王汝珍,,
来源：江苏调味副食品 年份：2005
酱油酿造中起主要作用的是各种酶。淀粉酶是对酿造酱油生产中淀粉质原料进行作用,形成酱油中还原糖,糊精等成分,增强酱油固型物以及提供酒精发酵、有机酸发酵的原料成分。蛋...
[期刊论文] 作者：王汝珍, 刘申英,,
来源：上海调味品 年份：1992
酱油的生产过程是以多种微生物为动力,使原料发生复杂的生物化学变化的过程。利用微生物是酱油工业生产的主要特点。由于目前的生产工艺完全是敞开式的,这就使得生产环...
[期刊论文] 作者：李大锦, 王汝珍,,
来源：中国调味品 年份：2006
我国食醋生产工艺多样,食醋品种齐全,酶制剂在食醋生产中应用还处于应用开发阶段。主要论述了酶制剂在食醋生产的原料处理、糖化、酒精发酵和醋酸后熟发酵中应用技术和控制措...
[期刊论文] 作者：傅义诚,王汝珍,
来源：临床荟萃 年份：1997
在亚急性重症肝炎的基础上(排除其它原因)合并腹水感染,即形成本兼症——自发性腹膜炎.它是亚急性重症肝炎并发症之一,并发症的产生可加重原发病的病情,甚至导致死亡.亚...
[期刊论文] 作者：李大锦, 王汝珍,,
来源：中国酿造 年份：2007
概述了果醋生产工艺的技术改进方法,以有机水果为原料,用膨化的有机大米调节糖度,对液态果酒进行发酵;设计了液态表面静置醋酸发酵的有机果醋生产技术,并介绍了有机青梅醋产...
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