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[期刊论文] 作者：崔东胜,王沁恩,
来源：中国公共卫生管理 年份：1991
现在我国已有《食品卫生法》、《药品管理法》、《国境卫生检疫法》和《传染病防治法》四部卫生法以及相当数量的卫生管理条例,这些卫生法规都规定卫生部门为监督机构,...
[期刊论文] 作者：崔东胜,王沁恩,,
来源：中国公共卫生(管理版) 年份：1986
人的各种活动都是存心理的调节支配下实现的,食品生产经营人员的食品卫生违法行为就是其不良心理支配的结果。由于违法者的年龄、性别、性格、气质、文化、法律素养、所处社...
[期刊论文] 作者：赵耀林,王沁恩,等,
来源：长治医学院学报 年份：2002
通过对长治市1991年－2001年城市生活饮用水卫生监测资料的分析。结果显示：11年间共检测水样1537份，监测项次9386，合格率为94．18％。项次合格率以出厂水最高，依次为入厂水、末梢水、二......
[期刊论文] 作者：崔东胜,王沁恩,张绍民,
来源：中国公共卫生管理 年份：1989
食品生产经营人员(以下简称经营者)违反食品卫生法规的心理——卫生违法心理,是影响经营者守法状态和食品卫生质量的重要因素,如何抑制和消除这种不良心理,应是食品卫生监督...
[期刊论文] 作者：崔东胜,王沁恩,邹翠英,,
来源：中国公共卫生管理杂志 年份：2004
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[期刊论文] 作者：段红英,王沁恩,丁程光,曹志玲,,
来源：长治医学院学报 年份：2007
目的：通过对一起食物中毒的流行病学调查和实验室研究探讨流行因素及病原学。方法：按流行病学现场调查方法，结合临床表现和实验室细菌学鉴定方法。结果：本次食物中毒，中毒食物为炒......
[期刊论文] 作者：赵耀林,王沁恩,史春莲,王中英,
来源：长治医学院学报 年份：2002
通过对长治市 1 991年～ 2 0 0 1年城市生活饮用水卫生监测资料的分析 ,结果显示 :1 1年间共检测水样 1 5 37份 ,监测项次 1 0 4 4 4 ,合格项次 9386,合格率为 94.1 8%。项次合格率以出厂水最高 ,依次为入厂水、末梢水、二次供水 ,差别有显著性 (P 0 .0 5 )。出厂......
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