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[期刊论文] 作者：张苓花,王滨蕾,
来源：大连轻工业学院学报 年份：1996
论述了不同厌氧培养方法对双歧杆菌生长的影响，为了获得耐氧发酵菌株，对厌氧的双歧杆菌进行驯化筛选。研究了耐氧性双歧杆菌牛乳发酵的最佳条件。...
[期刊论文] 作者：张岑花, 于湛, 王滨蕾, 王运吉,,
来源：大连轻工业学院学报 年份：2004
对从母乳和婴儿粪便中分离出的厌氧性杆菌进行双歧杆菌属、种鉴定，得到四株双歧杆菌，它们是：长双歧杆菌、青春双歧杆菌、短双歧杆菌和两歧双歧杆菌。用十一种不同培养基培养青春......
[期刊论文] 作者：张苓花, 于湛, 王滨蕾, 王运吉,
来源：中国乳品工业 年份：1996
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