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[期刊论文] 作者:王玮轶, 来源:区域治理 年份:2022
本文主要对民办社会工作机构(以下简称民办社工机构)人才流失困境进行综合评述,从民办社工机构目前面临的困境出发,发现资金来源的困境、管理体系的困境、社会认同度低的困境会导致机构人才流失,然后呈现和评述民办社工机构人才流失的特征、原因,发现民办社工机......
[期刊论文] 作者:李明泇, 王玮轶, 梁星, 许靖逸, 来源:中国茶叶加工 年份:2023
研究以夏季茶鲜叶作为原料,在传统蒙顶黄芽工艺的基础上,对黄芽杀青时间、初闷时间、初闷温度进行单因素实验和正交优化,采用感官审评、理化成分测定等方法,研究适制夏季黄芽茶的最佳工艺,以期提高四川夏季茶鲜叶资源利用率、丰富黄茶产品。结果表明,对夏季黄芽茶的品......
[期刊论文] 作者:华夏,李晓梅,李丽泓,梁星,王玮轶,杨何,许靖逸, 来源:食品与发酵工业 年份:2021
该研究以闷黄过程中不同闷黄时间的茶样为研究对象,采用电化学技术、感官审评和理化成分测定的方法,研究黄茶闷黄过程中茶叶的电化学参数(pH、电导率、氧化还原电位)、感官品质和主要品质成分的变化规律,并探究电化学参数与品质的相关性.结果表明,不同闷黄时间......
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