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[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：轻工设计 年份：2010
对微生物法的应用进行了研究。采用对抗生素最敏感的嗜热链球菌，从产酸能力和凝乳时间两个因素来检测牛乳中抗生素的残留，并定量得出该嗜热链球菌的最低检出量为0．04单位。结果......
[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：中国科技财富 年份：2011
牛乳杀菌有多种方法,目前用得比较多的是UHT杀菌技术、巴氏杀菌以及超高压杀菌技术,本文对这几种牛乳杀菌技术的优点、技术的关键点及采用每种技术后的效果进行了探讨....
[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：科学与财富 年份：2021
近些年,社会公众越来越关注食品安全问题,这就对食品检验提出了更高的要求,为了给人民群众提供安全放心的食品,需要加强对食品检验实验室的重视,科学选择食品检验的方式,并公...
[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：科学与财富 年份：2021
开展食品检测工作期间,检测人员要详细了解食品检测工作中的不利影响因素,并分析这些影响因素出现的原因,采取针对性地解决错时,以保障食品检验数据信息的准确性.本文就影响...
[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：科学与财富 年份：2021
民以食为天,食品安全不仅关乎消费者身体健康同时与社会稳定有直接关系.然而最近几年食品行业发展过程中却频频出现食品安全问题,不仅影响生活质量同时威胁消费者生命安全,造...
[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：科学与财富 年份：2021
随着我国经济的不断发展,如今人们的生活水平得到了较大的发展,人们开始越来越关注食品安全问题,尤其是在近些年食品安全问题逐渐成为了人们和社会都热切关注的话题,人们开始...
[期刊论文] 作者：王迎俊,
来源：科学与财富 年份：2021
最近几年伴随我国经济快速发展,生活条件得到显著改善.民以食为天,食品安全不仅关乎民生更与社会进步有直接关系.虽然我国经济市场发展形势良好,但存在食品安全方面的问题,因...
[期刊论文] 作者：王迎俊,孙梅,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2011
阐述了中国乳业的现状,并提出未来发展的方向。...
[期刊论文] 作者：李春杰,王迎俊,
来源：中国科技纵横 年份：2011
本文通过实施乳牛兽医保健工作和检疫制度、对奶户微生物、奶站微生物、奶车微生物三方面采取控制措施，可以保证原料乳微生物指标得到有效控制。...
[期刊论文] 作者：杨秀梅,王迎俊,,
来源：科技促进发展 年份：2011
乳制品的安全问题已成为世人的焦点。乳制品行业要走出困境,必须全面提升质量安全水平,重塑行业品牌形象。本文通过我国乳与乳制品安全质量问题现状及分析,探讨了乳制品质量...
[期刊论文] 作者：王迎俊,赵玉臣,
来源：中国乳业 年份：2003
本文集中讨论了牛乳及其成分抗癌特性的证据,总结了全乳及纯的微量成分对抑制癌症的作用,着重指出了目前研究中存在的问题,展望了研究牛乳重要抗癌特性的前景....
[期刊论文] 作者：王迎俊,刘国新,
来源：科技促进发展 年份：2004
本文针对当前我国奶业发展形势,分析了乳制品乳制品质量检测存在的关键问题,由于标准体系落后、检测手段落后以及配套检测设备匮乏,遭遇技术瓶颈,为此建议政府主管部门给予高...
[期刊论文] 作者：刘金泉,王迎俊,
来源：中外企业家 年份：2021
因为现阶段的供电系统存在的窃电情况比较严重，亟需显著提升基于大数据技术的反窃电能力，设立反窃电工作的智能型识别系统，可以达成针对各类窃电活动的类型划分以及评估预测。本......
[期刊论文] 作者：赵玉臣, 王迎俊, 王忠凤,,
来源：中国乳业 年份：2003
本文综述了目前关于乳酸菌胞外多糖(EPS)的结构、化学组成、影响乳酸菌EPS产生的因素等方面的研究现状及乳酸菌胞外多糖的应用....
[期刊论文] 作者：沈连滨,王迎俊,刘剑锋,陈妍,
来源：经济技术协作信息 年份：2019
2019年国家电网有限公司做出全面推进"三型两网"建设,加快打造具有全球竞争力的世界一流能源互联网企业的战略部署,建设泛在电力物联网为电网运行更安全、管理更精益、投资更...
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