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[学位论文] 作者：王飞运,,
来源：河南工业大学 年份：2016
本研究主要以大豆加工过程中脱除的大豆皮为主要原料,分别采用碱法和亚临界水法处理大豆皮,目的是提取大豆皮中的半纤维素多糖。对提取得到的大豆皮半纤维素的主要组分的结构...
[期刊论文] 作者：王飞,运华,
来源：农家参谋 年份：2005
雪球甘蓝是露天越冬品种,3月份开始收获,4月底收完,抓好收获前1～2个月的管理,667平方米产量可达5000公斤。由于雪球甘蓝比传统品种早收获1个多月,市场价格高,效益好。3～4月份的...
[期刊论文] 作者：王飞运, 刘玉兰, 彭茗辉, 徐兆勇,,
来源：粮食与食品工业 年份：2013
在乙酸催化条件下利用过氧化氢对芝麻浓缩磷脂进行羟基化改性,以芝麻浓缩磷脂碘值的降低为考察指标,研究过氧化氢添加量、乙酸添加量、反应温度、反应时间对芝麻磷脂羟基化改...
[期刊论文] 作者：刘玉兰, 彭茗辉, 王飞运, 杨书平,,
来源：中国油脂 年份：2014
以芝麻浓缩磷脂为原料，利用丙酮提取除油得到芝麻粉末磷脂，再采用乙醇提取法对其中的卵磷脂（磷脂酰胆碱（PC））进行提取分离。通过单因素试验和正交试验得到最佳提取分离条件为：乙醇体......
[期刊论文] 作者：李昊阳, 王飞运, 刘华敏, 魏安池,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2016
利用正己烷和亚临界萃取法得到了玉米皮油,并对其理化指标、玉米皮油脂肪酸组成及植物甾醇含量和组成进行了分析研究。结果表明:正己烷萃取的玉米皮油的过氧化值80.5 mmol/kg...
[期刊论文] 作者：李昊阳, 王飞运, 刘华敏, 汪学徳, 秦广雍,,
来源：现代食品科技 年份：2004
本实验利用正己烷萃取技术、超临界CO2萃取技术和亚临界低温萃取技术三种方法制备得到了三种栀子果油,并对其主要理化指标、脂肪酸组成、植物甾醇含量、谷维素含量、维生素E...
[会议论文] 作者：王飞运[1]刘玉兰[1]彭茗辉[1]徐兆勇[2],
来源：中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会暨产品展示会 年份：2013
在乙酸催化条件下利用过氧化氢对芝麻浓缩磷脂进行羟基化改性,以芝麻浓缩磷脂碘值的降低为考察指标,研究过氧化氢添加量、乙酸添加量、反应温度、反应时间对芝麻磷脂羟基化改...
[会议论文] 作者：李昊阳, 王飞运, 刘华敏, 王峥洁, 于文秀, 王康, 韩,
来源： 年份：2004
本试验以栀子果为原料,利用亚临界丁烷、正已烷i和压榨法三种方法制备栀子果油,并对制备得到的油脂的主要理化性质与脂肪酸的主要分布情况进行的对比分析。结果表明,亚临界丁...
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