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[学位论文] 作者：甄会英,,
来源： 年份：2005
本文研究了巨峰葡萄酒发酵过程中高级醇(Higher alcohols(HA))生成量的影响因素,对酵母菌种、接种量、发酵液的α-氨基氮含量、发酵温度、发酵液初始pH值等因素的影响进行了...
[期刊论文] 作者：甄会英,,
来源：经济论坛 年份：2005
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[期刊论文] 作者：甄会英,,
来源：学苑教育 年份：2013
要一分为二地看待学困生，以发展的眼光来看待他们，因势利导，化消极因素为积极因素。...
[期刊论文] 作者：甄会英,
来源：未来英才 年份：2016
我认为，要提高初中英语的课堂教学效果，必须首先肯定这两个方面，即教师如何教，学生如何学。二者有机结合，才能打造高效课堂。 首先是教师方面。要提高英语教学效率，要在充分了解和把握教材内容的前提下，运用多种教学形式，明确教学目标，把教材内容自然融入到教学活动中......
[期刊论文] 作者：甄会英,
来源：科学养鱼 年份：2005
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[期刊论文] 作者：甄会英, 王颉, 李长文, 张伟,,
来源：科学养鱼 年份：2005
我国紫菜分布在辽宁、山东、江苏、浙江、福建等地沿海，大约有15种。作为栽培的种有2个，南方为坛紫菜，北方为条斑紫菜。紫菜不仅具有较高的营养、药用和经济价值，紫菜的养殖还具......
[期刊论文] 作者：甄会英, 王颉, 李长文, 张伟, 袁丽,,
来源：酿酒科技 年份：2005
苹果酸-乳酸发酵(MLF)是红葡萄酒酿造的必经步骤,是葡萄酒生物降酸的主要方法,MLF可有效降低葡萄酒中的苹果酸。苹果酸是一种具有强烈辛酸味的双羧基酸,常规的物理、化学降酸...
[期刊论文] 作者：甄会英, 王颉, 李长文, 张伟, 袁丽,,
来源：酿酒科技 年份：2005
葡萄酒中的高级醇为酵母代谢过程产物,是葡萄酒中的主要香味物质.不同接种量、添加不同氮源及葡萄汁含氮量都会影响高级醇的生成量.接种量在6×106个/mL时高级醇生成量较...
[期刊论文] 作者：甄会英,王颉,李长文,张伟,袁丽,
来源：酿酒科技 年份：2005
利用分光光度法测定苹果酒中的高级醇,检测波长477 nm,以标准曲线法定量,测得相对标准偏差为2.0313,回收率为103.632%,具有操作简便、快捷、精密度好、准确度高的特点....
[期刊论文] 作者：甄会英,王颉,李长文,张伟,袁丽,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2005
利用毛细管气相色谱测定葡萄酒中的高级醇,色谱条件为:载气流速1.4mL/min,柱温为程序升温:65℃(0min)-15℃/min-200℃(2min),分流此50:1,进样量3μL;以峰面积外标法定量.测得...
[期刊论文] 作者：甄会英,王颉,李长文,张伟,袁丽,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2005
发酵工艺条件影响巨峰葡萄酒中高级醇生成量,主要影响因素有酵母接种量、氨基氮含量等....
[期刊论文] 作者：甄会英, 王颉, 李长文, 张伟, 田益玲,,
来源：食品科技 年份：2005
利用毛细管气相色谱测定葡萄酒中的高级醇,色谱条件为:载气流速1.4mL/min、柱温为程序升温65℃(0min)-15℃/min-200℃(2min)、分流比50∶1、进样量3μL;分析时间短,9min即可...
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