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[学位论文] 作者:田捷予, 来源:山西大学 年份:2021
牛奶子(Elaeagnus umbellata.Thunb)是一种宽阔的灌木,隶属于桃金娘目胡颓子属(Elaegnaceae)。牛奶子因其浆果中的番茄红素含量而闻名,具有抗氧化和抗炎活性。由于牛奶子多糖其含量相对低于番茄红素,因此其多糖的生理活性尚未得到研究。本文从山西牛奶子浆果物中提......
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