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[期刊论文] 作者：申国其,
来源：中国畜产与食品 年份：1997
食品加工设备各构成部分的相对可清洁性，是ＣＩＰ系统设计的主要根据。本文介绍国外推广应用的一种评估食品加工设备中各构件相对清洁性的科学试验方法。...
[期刊论文] 作者：申国其,,
来源：山西农业大学学报 年份：1993
总结立式割台作物90°转弯的各种机构在田间作业的运行情况,提出的“作物转向同步条件”是对立式割台与小四轮拖拉机配套组成小型联合收割机,作物在转弯处发生缠绕,倾倒,...
[期刊论文] 作者：申国其,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：1993
考虑到重复试验和简化计算的需要,利用三个不同大小的蘑菇状铸铝热感受体模型代替实际固态颗粒物料进行实验。将铝制热感受体模型浸入热水中,分别在有超声波搅拌作用下和没有...
[会议论文] 作者：申国其;,
来源：'97北京国际食品加工及包装技术讨论会 年份：1997
在中国传统中医药理论及药食同源思想的指导或影响下，全国各地都有结合本地资源，经长期实践证明确有独特功效，有深厚群众基础的大量传统保健功能食品，是人们一日三餐的重要部分。......
[期刊论文] 作者：申国其,杨芳,
来源：食品科学 年份：1994
滚筒干燥技术在食品加工中的应用申国其，杨芳，侯建丽山西农业大学农工系０３０８０１滚筒干燥装置由一个或多个内部加热的旋转滚筒组成。浆糊状物料均匀涂布在滚筒外表面，通过滚筒的金属壁把......
[期刊论文] 作者：申国其, 郝巧玲,,
来源：山西农业大学学报 年份：1994
本文简述国外在食品加工业中应用的滚筒干燥装置的类型，讨论了滚筒干燥装置的结构特点及有关传热传质的理论，并指出在我国食品加工业中应用的广阔前景。...
[期刊论文] 作者：申国其, 杨芳, 侯建丽,,
来源：食品科学 年份：1994
滚筒干燥技术在食品加工中的应用申国其，杨芳，侯建丽山西农业大学农工系０３０８０１滚筒干燥装置由一个或多个内部加热的旋转滚筒组成。浆糊状物料均匀涂布在滚筒外表面，通过滚筒的金属壁把......
[期刊论文] 作者：申国其,郝巧玲,郭玉明,韩守才,
来源：农业机械学报 年份：2001
介绍了6Y250型双锥盘连续挤压脱水机结构特性及工作原理.在满足物料连续自动喂入要求的基础上,导出了挤压锥盘顶角的计算公式;在样机设计和试验分析中,得到该机器挤压脱水能...
[期刊论文] 作者：冯晚平, 申国其, 王海昌, 程旭明,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：2004
对利用欧姆加热解冻牛肉试验所需测得的时间与利用一般求解瞬态导热微分方程的诺模图法解所需的流动水解冻牛肉时间(目前大部分工厂普遍采用此方法解冻牛肉)相比较,得出流动...
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