搜索筛选:
搜索耗时3.3467秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：纵伟, 盛欣昕,,
来源：粮食流通技术 年份：2008
近红外光谱（NIRS）分析技术是一种快速、无损的新型检测技术，在粮油产品加工领域得到越来越广泛的应用。本文阐述了近红外光谱分析技术的原理、特点以及该技术在粮油产品成分测定......
[期刊论文] 作者：纵伟,盛欣昕,谭洪卓,谭斌,
来源：食品与机械 年份：2009
采用中温α-淀粉酶对苦养麦进行酶解，研究不同酶解时间、加酶量、温度、pH值和料水比等条件下酶解对苦荞粉中的还原耱含量的影响。结果表明：在水解时间2h，水解温度55℃，加酶量150......
相关搜索：
