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[期刊论文] 作者：祝冬青,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2001
本文综述了近十几年来国内外关于多酚氧化酶、脂氧合酶、糖苷酶、蛋白酶、果胶酶等多种酶在绿茶加工中的作用及应用研究现状,并据此提出今后进一步开展研究的方向....
[期刊论文] 作者：祝冬青,,
来源：中国民族民间医药 年份：2012
目的：建立复方水飞蓟素一丹参素滴丸溶出度测定方法。方法：采用转篮法进行溶出度试验，采用紫外分光光度法测定水飞蓟素、丹参素含量，采用单因素试验研究了复方水飞蓟素一丹参素滴......
[学位论文] 作者：祝冬青,
来源：上海中医药大学 年份：2004
目的:通过检测长春花Chi细胞和CD细胞中生物碱含量差异和生物碱生物合成途径中几个已知基因的表达差异,初步探讨长春花Chi细胞生物碱超量合成的分子机制,并为进一步的研究建...
[期刊论文] 作者：祝冬青,,
来源：中国实验方剂学杂志 年份：2012
目的:筛选固体分散体技术制备水飞蓟素-丹参素复方滴丸的最佳工艺条件。方法:采用聚乙二醇4000,聚乙二醇6000和Poloxamer 188为固体分散体载体材料,熔融法制备复方水飞蓟素-...
[期刊论文] 作者：黄亚东, 祝冬青,,
来源：酿酒科技 年份：2008
以葛根、葛花、枳椇子、扯根菜等中草药为主要原料,开发研制醒酒保肝饮料。采用正交试验,对中草药配方和饮料配方进行了筛选。结果表明,最优中草药配方为:葛根16 g、葛花8 g...
[期刊论文] 作者：祝冬青,黄亚东,,
来源：中国酿造 年份：2008
采用正交试验方法对葛根保健饮料配方进行筛选;SD大鼠随机分为5组:正常组、模型组、阳性对照组、保健饮料大、小剂量组,采用白酒灌胃辅以造模饲料的方法建立大鼠酒精性肝损伤...
[期刊论文] 作者：祝冬青, 孔庆新,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
为开发一种葛根保健黄酒,采用黄酒酿造工艺,以葛根、玉米、糯米为主要原料,考察了原料配比、发酵时间对成品酒品质的影响。结果表明：葛根、玉米、糯米比例为1∶1∶2,30℃～31℃...
[期刊论文] 作者：祝冬青, 孔庆新,,
来源：酿酒科技 年份：2007
以葛根、玉米、糯米为主要原料，用黄酒酿造工艺生产葛根黄酒。考察了原料配比、发酵温度、发酵时间对成品酒品质的影响。结果表明，葛根、玉米、糯米比例为1：1：2，30-31℃下主发酵5d......
[期刊论文] 作者：祝冬青,孔庆新,,
来源：中国医学创新 年份：2012
目的：筛选超声法提取贯叶连翘总黄酮的最佳工艺条件。方法：采用均匀设计法考察乙醇浓度、乙醇用量、提取时间、提取温度、超声提取次数等5个因素对贯叶连翘总黄酮提取的影响;利......
[期刊论文] 作者：祝冬青, 王静文,,
来源：中国民族民间医药 年份：2018
目的： 优化水蒸汽蒸馏法提取莪术挥发油的工艺条件。方法：采用单因素实验考察莪术药材粒度、浸提时间、料液比三个因素的影响及合理范围，采用正交试验优化工艺条件。 结果： 在实......
[期刊论文] 作者：祝冬青,孔庆新,,
来源：中国药房 年份：2009
目的：筛选超声法提取葛根总黄酮的最佳工艺条件。方法：采用均匀设计法考察乙醇浓度、乙醇用量、提取时间、提取温度、超声提取次数等5个因素对葛根总黄酮提取量的影响；利用紫外-......
[期刊论文] 作者：祝冬青,蒋琳蕊,
来源：现代食品 年份：2020
本文以枇杷果浸膏总抗氧化能力为指标,采用单因素实验法优化枇杷果浸膏的制备工艺条件;以枇杷润喉糖感官评分为指标,采用正交试验法优化其配方。结果表明,当煎煮温度80℃,煎...
[期刊论文] 作者：孔庆新, 祝冬青,,
来源：食品工业科技 年份：2006
对微波功率、处理时间、切片厚度等因素对南瓜粉的影响进行了研究,并将其对南瓜粉的影响进行了比较。研究结果表明,微波功率越强,失水速率越快,干燥所需时间越短;微波功率和...
[期刊论文] 作者：孔庆新,祝冬青,
来源：粮食与饲料工业 年份：2010
对高粱种皮中原花青素的提取工艺进行研究,对提取物进行了DPPH活性检测;并将提取工艺应用于6种高粱种皮的原花青素提取实践。研究表明:以体积分数60%乙醇为提取剂,采取浸提温...
[期刊论文] 作者：孔庆新,祝冬青,,
来源：安徽农业科学 年份：2007
[目的]为葛根总异黄酮的工业化萃取提供理论依据。[方法]研究了微波功率、乙醇浓度、微波处理时间、微波间歇处理次数等因素对葛根总异黄酮萃取的影响,比较了它们对总异黄酮...
[期刊论文] 作者：孔庆新,祝冬青,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]研究蒲菜多酚氧化酶（PPO）的酶学性质。[方法]研究蒲菜PPO的吸收光谱和动力学性质,并对温度、pH、底物浓度、抑制剂等因素对蒲菜PPO活性的影响进行探索。[结果]蒲菜PPO催...
[会议论文] 作者：祝冬青,李步良,
来源：2011年江苏省药学大会暨第十一届江苏省药师周 年份：2011
目的：筛选固体分散技术制备水飞蓟素-丹参素复方滴丸的最佳工艺条件。方法：采用聚乙二醇4000、聚乙二醇6000和Poloxamer188为固体分散体载体材料，熔融法制备水飞蓟素-丹参素复方滴丸，考察了基质组成、药物与基质配比、药液温度、滴距、冷却剂与冷却温度等因素对滴丸......
[会议论文] 作者：祝冬青[1]李步良[2],
来源：2011年江苏省药学大会暨第十一届江苏省药师周 年份：2011
目的：筛选固体分散技术制备水飞蓟素-丹参素复方滴丸的最佳工艺条件。方法：采用聚乙二醇4000、聚乙二醇6000和Poloxamer188为固体分散体载体材料，熔融法制备水飞蓟素-丹参素...
[期刊论文] 作者：孔庆新,李思阳,祝冬青,
来源：食品研究与开发 年份：2018
以香茅为原料,开发出一种新型保健茶——香茅茶。对香茅保健茶生产环节中的原料筛选、微波杀青和干燥等工艺进行探索,并对香茅保健茶产品进行体外抑菌试验及DPPH自由基活性检...
[期刊论文] 作者：祝冬青,吴晓俊,郑珍贵,胡之璧,,
来源：国外医药(植物药分册) 年份：2004
综述了近几年来国内外关于长春花生物碱生物合成途径、相关基因表达与调控的分子机理以及影响因素，并探讨了进一步研究的方向。...
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