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[学位论文] 作者：程昌泽,,
来源： 年份：2008
本文以贵州各地风味腐乳样品为材料,采用选择性培养基和干酪素培养基,筛选得到一株产蛋白酶活性较高的菌株。经形态特征鉴定及16S rDNA ITS序列克隆和分析,结果表明,其形态特...
[期刊论文] 作者：程昌泽,
来源：甘肃科技纵横 年份：2003
信息化是当今世界经济和社会发展的大趋势,也是实现我国产业优化升级和工业化、现代化的关键环节.信息化将导致一场全球范围内的经济和社会革命,形成一种新的社会生产力,意味...
[期刊论文] 作者：程昌泽,
来源：发展 年份：2003
...
[期刊论文] 作者：程昌泽,
来源：科技与生活 年份：2010
以粪大肠菌群指标为参评因子，采用多管发酵法，对黔东南饮用水源地水质进行监测与分析，了解其污染状况，提出可行性意见及防治对策。结果表明，2009年度粪大肠菌群指标的年均值均未超......
[期刊论文] 作者：程昌泽,陈春兰,,
来源：科技风 年份：2016
概述了氢化物发生-原子荧光光谱技术的发展状况,并分别介绍了氢化物发生-原子荧光光谱法（HG-AFS）在环境分析中水质、空气、土壤等不同介质的应用进展。最后对氢化物发生-原子荧......
[期刊论文] 作者：程昌泽, 欧林,,
来源：绿色科技 年份：2015
采用液液萃取技术以及气相色谱-电子捕获检测器同时分析了地表水中25种有机氯农药、氯苯类和硝基苯类化合物。结果表明：在实验条件下各化合物分离效果较好,各组分回归方程相关......
[期刊论文] 作者：程昌泽,杨昌辉,,
来源：广东化工 年份：2016
采用微波消解和(1+1)王水水浴消解两种消解方法处理土壤标准样品,用原子荧光法测定砷的含量,比较两种消解方法测定标准样品的优缺点。结果表明,两种方法测定结果均能达到标准...
[期刊论文] 作者：程昌泽, 雷雪琴,,
来源：绿色科技 年份：2019
通过查询资料,发放调查问卷,了解了黔东南州燃煤品质及利用现状。以煤炭资源富集的典型乡镇为监控点,采用环境空气采样标准方法和分析方法,分析了夏、冬两季监测区域内的环境...
[期刊论文] 作者：龙安玉, 程昌泽,,
来源：资源节约与环保 年份：2019
重金属在不同环境中会呈现出不同的化学形态,并且在形态变化的过程中,极易对环境造成污染。本文首先阐述重金属在环境中产生形态的条件,然后对重金属在环境中的化学形态研究...
[期刊论文] 作者：龙菊, 吴拥军, 程昌泽,,
来源：食品工业科技 年份：2008
采用正交实验确定高大毛霉（MHC－7）最佳发酵培养基组成为：黄豆粉3％、可溶性淀粉0．4％、硫酸镁0．2％、磷酸二氢钾0．2％、蔗糖0-3％和黄泔水。通过时MHC－7胞内蛋白酶、α－淀粉酶、α－半乳糖苷酶、谷......
[期刊论文] 作者：雷雪琴, 程昌泽, 王丽君,,
来源：科技风 年份：2019
纳氏试剂分光光度法是水质氨氮分析的经典方法,其具有操作简单、灵敏度高、分析速度快等优点,被广大环境监测机构采用。笔者从事水质氨氮分析多年,深知影响监测结果准确度的...
[期刊论文] 作者：吴拥军, 龙菊, 程昌泽, 王嘉福,,
来源：食品科学 年份：2009
通过发酵罐培养高大毛霉MHC-7,并对腐乳发酵过程中酶活力及化学组分变化规律进行研究。结果表明:MHC-7在发酵罐扩大培养条件下,最佳发酵时间是30h。蛋白酶、α-淀粉酶、α-半...
[期刊论文] 作者：吴拥军,龙菊,程昌泽,王嘉福,
来源：山地农业生物学报 年份：2009
食品标准是控制食品安全的重要手段之一。我国食品相关标准由四级体系构成，与国际食品法典委员会（CAC）和国际标准化组织（ISO）的标准体系相比，主要存在标准结构不合理、指标设计空白......
[期刊论文] 作者：程昌泽,吴拥军,龙菊,王嘉福,许文钊,
来源：山地农业生物学报 年份：2008
从贵州各地风味较好的腐乳样品中分离到20株疑似毛霉菌株，经理化鉴定。并采用福林-酚试剂法检测产蛋白酶活力，获得1株发酵风味良好且蛋白酶活性较高的腐乳毛霉菌株MGC317。鉴定......
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