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[期刊论文] 作者:程秋琼, 来源:Journal of Shanghai University 年份:2000
本文以多元线性回归分析研究了稻谷籽粒吸湿产生裂纹的差异与其化学组成之间的关系,得出淀粉(x5)、蛋白质(x4)含量对裂纹率(y)的影响最大,所得二元线性回归方程为y=296.84-2.21x5-8.32x4,其显著水平为0.014,且淀粉含量对......
[期刊论文] 作者:程秋琼,CHENGQiu-qiong, 来源:上海大学学报(英文版) 年份:2000
[期刊论文] 作者:程秋琼,张家年, 来源:粮油食品科技 年份:2000
本文研究了不同品种的稻谷在同一吸湿环境中产生裂纹的差异 ,结果表明 :品种对稻谷吸湿产生裂纹的影响大 ,不同品种的稻谷在同一吸湿环境中裂纹产生情况的差异显著 ,极差为63...
[期刊论文] 作者:程秋琼,刘友明, 来源:粮食与饲料工业 年份:2000
综述了稻谷吸湿产生裂纹方面的研究进展。概述了稻谷产生裂纹的原因,吸湿产生裂纹的影响因素,产生裂纹的机理,裂纹产生的起始点以及减少裂纹的措施。...
[期刊论文] 作者:张家年,程秋琼,谭军, 来源:中国粮油学报 年份:2001
将有垩白与无垩白的籼稻米和粳稻米浸入相同温度的水中,测定浸水时间与稻米吸湿产生裂纹率的关系。结果表明:稻米在水中吸湿后,有垩白的稻米比无垩白的稻米容易产生裂纹;粳稻米比......
[期刊论文] 作者:程秋琼, 刘友明, 张家年, 王庆松,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2004
综述了稻谷吸湿产生裂纹方面的研究进展。概述了稻谷产生裂纹的原因 ,吸湿产生裂纹的影响因素 ,产生裂纹的机理 ,裂纹产生的起始点以及减少裂纹的措施...
[期刊论文] 作者:戚向阳,喻晓辉,张声华,程秋琼, 来源:中草药 年份:1997
研究了杜仲中主要降压成分松脂醇二葡萄糖甙的提取条件及不同炮制工艺对其含量的影响。结果表明;杜仲粉采用70%乙醇水溶液,于90℃温度下以1:6的料液比浸提3次,每次30min,松脂醇二葡......
[期刊论文] 作者:戚向阳,喻晓辉,程秋琼,张声华, 来源:中药材 年份:1997
以杜仲中主要降压成分松脂醇二葡萄糖甙的含量为主要指标,研究了不同炮制工艺对杜仲中主要降压成分的影响。结果表明:炮制温度及时间对松脂醇二葡萄糖甙含量的影响最为显著,...
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