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[期刊论文] 作者：窦勇博,,
来源：中国果菜 年份：2016
牡丹是中国特有的木本名贵花卉,素有“花中之王”的美称。黄酮类化合物广泛存在自然界各类植物中,多以苷类形式存在。本实验分别从DPPH·清除能力、·OH清除能力和还...
[学位论文] 作者：窦勇博,,
来源：齐鲁工业大学 年份：2020
近年来,我国芦笋种植面积和加工产业发展迅速,而芦笋加工后的废弃物利用率不高,造成了一定的环境污染和资源浪费。本文以白芦笋加工下脚料为原料,通过单因素试验、正交实验及...
[期刊论文] 作者：窦勇博, 王成忠,,
来源：中国果菜 年份：2019
为了研究牡丹花黄酮的提取工艺,本试验采用超声波辅助法提取牡丹花黄酮,考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比对黄酮提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试...
[期刊论文] 作者：窦勇博,王成忠,
来源：中国果菜 年份：2019
舌尖上的安全涉及广大人民群众的切身利益,随着生活水平的提升,人们对食品安全问题的关注度也逐渐提高。本文介绍了一滴香的主要成分和香味来源等,并分析了它的安全性。一滴...
[期刊论文] 作者：窦勇博,王成忠,
来源：包装工程 年份：2021
目的研究蒸汽爆破预处理白芦笋下脚料多糖提取的最佳工艺,分析蒸汽爆破预处理对多糖得率的影响。方法以白芦笋加工下脚料为原料,采用蒸汽爆破预处理提取多糖,探讨物料粒径、...
[期刊论文] 作者：杨立风,马超,张明,王崇队,范祺,张博华,孟晓峰,窦勇博,吴,
来源：中国果菜 年份：2020
以水蜜桃疏果为研究对象,采用超声波辅助提取法,以多酚提取得率(EP)、黄酮提取得率(EF)为评价指标,利用单因素及正交试验设计考察了提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度对...
[期刊论文] 作者：杨立风,马超,张明,王崇队,范祺,张博华,孟晓峰,窦勇博,吴茂玉,,
来源：中国果菜 年份：2020
以水蜜桃疏果为研究对象,采用超声波辅助提取法,以多酚提取得率(EP)、黄酮提取得率(EF)为评价指标,利用单因素及正交试验设计考察了提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度对...
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