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[期刊论文] 作者:窦银花,, 来源:安徽农业科学 年份:2018
[目的]研究韭菜中腐霉利含量测定的不确定度,为气相色谱检测腐霉利提供参考。[方法]分析腐霉利整个检测过程中的不确定度来源,并评估和量化各个分量的不确定度。[结果]建立了...
[期刊论文] 作者:窦银花, 来源:甘肃教育 年份:2020
传统文化与艺术教学的融合体现在多种艺术形式中。在小学时期,教师要做的不仅仅是提高学生的艺术修养,还要培养学生的视野,激发学生的想象力,培养学生的创新能力。将传统文化...
[期刊论文] 作者:窦银花,, 来源:机械管理开发 年份:2007
结合实际说明企业文化是企业生存与发展的重要因素,是企业竞争的基石,是内聚人心、外树形象和指导企业经营发展的灵魂和法宝。努力培育先进的企业文化,对促进企业职工素质的...
[会议论文] 作者:窦银花, 来源:2012中国香料香精化妆品工业协会年会 年份:2012
报告内容虽然目前对用美拉德反应制备虾味香精的报道也比较多,但最终得到的虾味香精总是存在种种弊端,如虾特征香气不足、味道不够饱满、不逼真于原味等.本文首先对制备虾味...
[期刊论文] 作者:窦银花, 来源:城市建设理论研究 年份:2012
【摘要】笔者通过对配电自动化系统的功能分析,结合供电单位实况简要介绍了配电自动化的作用、设计与其设备的选用,指出配电自动化系统应形成一套适合我国配网国情的综合配电自动化管理系统,以实现配电系统持续可靠、高效、低耗的运行。  【关键词】配电 自动化 ......
[期刊论文] 作者:窦银花,田怀香,郑小平, 来源:安徽农业科学 年份:2021
[目的]优化河虾中4种硝基呋喃的前处理方法。[方法]以标准方法中37℃的衍生温度下衍生17.0 h为对照,优化衍生温度和衍生时间,在阴性河虾中加入酸性提取液和衍生试剂2-硝基苯...
[期刊论文] 作者:田怀香,窦银花,徐婷,吴艳, 来源:香料香精化妆品 年份:2014
利用单因素分析法对虾味香精关键风味物质的纳米胶囊制备工艺条件进行优化。以一种关键风味化合物2,5-二甲基吡嗪(DMP)为芯材,羟丙基-β-环糊精(HPCD)为壁材,采用包结络合法制备......
[期刊论文] 作者:窦银花, 田怀香, 宋诗清, 易封萍,, 来源:上海应用技术学院学报(自然科学版) 年份:2012
乳脂肪具有令人愉悦的风味但成分复杂,应用于食品领域时存在饱和脂肪酸含量较高,不利于健康,且在低温下涂抹性能较差等问题。利用脂肪酶的专一性和特殊性,可催化乳脂肪生成特殊结......
[期刊论文] 作者:窦银花, 田怀香, 易封萍, 肖作兵,, 来源:食品工业科技 年份:2013
以南美白对虾酶解液、糖、氨基酸为原料,通过单因素和均匀设计实验,结合模糊数学法感官评价方法,研究美拉德反应制备虾味香精的加工工艺。最佳的美拉德反应配方比:虾酶解液80...
[期刊论文] 作者:窦银花,田怀香,宋诗清,易封萍,肖作兵, 来源:中国调味品 年份:2013
利用响应面法对南美白对虾的酶解工艺进行优化。以南美白对虾为原料,采用碱性蛋白酶和风味蛋白酶分步酶解的方法,以蛋白水解度(DH)为衡量指标。结合单因素分析考察底物浓度、风味......
[会议论文] 作者:窦银花, 田怀香, 宋诗清, 易封萍, 肖作兵, 鲁召田,, 来源: 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[会议论文] 作者:Dou Yinhua,Tian Huaixiang,Song Shiqing,Yi Fengping,Xiao Zuobing,窦银花,田怀香,宋诗清,易封萍,肖作兵, 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012
  利用响应面法对南美白对虾的酶解工艺进行优化.以南美白虾为原料,采用碱性蛋白酶和风味蛋白酶分步酶解的方法,以蛋白水解度(DH)为衡量指标.结合单因素分析考察底物浓度、...
[会议论文] 作者:Dou Yinhua,窦银花,Tian Huaixiang,田怀香,Song Shiqing,宋诗清,Yi Fengping,易封萍,Xiao Zuobing,肖作兵, 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012
利用响应面法对南美白对虾的酶解工艺进行优化.以南美白虾为原料,采用碱性蛋白酶和风味蛋白酶分步酶解的方法,以蛋白水解度(DH)为衡量指标.结合单因素分析考察底物浓度、风味蛋白酶的添加量和风味蛋白酶的反应时间三因素三水平的中心组合实验设计,得出一个多元......
[会议论文] 作者:Dou Yinhua,窦银花,TianHuaixiang,田怀香,Song Shiqing,宋诗清,Yi Fengping,易封萍,Xiao Zuobing,肖作兵,LuZhaotian,鲁召田, 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012
以糖、氨基酸、虾酶解液为主要前体,美拉德反应生成虾味浓郁的香精.首先通过单因素实验优化配方中的各个条件,确定的最佳美拉德反应体系为:L-精氨酸1.96%,DL-丙氨酸1.96%,L-蛋氨酸1.96%,阿拉伯糖1.96%,D-木糖3.92%,虾酶解液78.43%,VB10.39%,VCl.57%,油3.92%,盐3.92%,反应温......
[会议论文] 作者:DouYinhua[1]窦银花[2]TianHuaixiang[1]田怀香[2]SongShiqing[1]宋诗清[2]YiFengping[1]易封萍[2]XiaoZuobing[1]肖作兵[2]LuZhaotian, 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012
  以糖、氨基酸、虾酶解液为主要前体,美拉德反应生成虾味浓郁的香精.首先通过单因素实验优化配方中的各个条件,确定的最佳美拉德反应体系为:L-精氨酸1.96%,DL-丙氨酸1.96%,L-...
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