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[期刊论文] 作者：章伯元,
来源：山西果树 年份：2011
供试水蜜桃为湖景桃，采于无锡阳山桃园．选着色达2/3、成熟度一致、大小均匀、无病虫害和机械损伤的桃果为试材。...
[学位论文] 作者：章伯元,
来源：南京农业大学 年份：2007
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[期刊论文] 作者：章伯元, 谢立群,,
来源：食品工业科技 年份：2006
猕猴桃酒颜色为淡黄色,鲜桑果富含桑红色素,本实验采用猕猴桃汁和桑果汁混和液经发酵,制得猕猴桃桑果复合果酒。该酒具有类似经典红葡萄酒的品质,从而改善了单一猕猴桃酒的色...
[期刊论文] 作者：谢立群,章伯元,
来源：教育教学论坛 年份：2017
对我校通识课程“昆虫世界与人类社会”的教学进行了改进，调整教学方向，特别是增加了昆虫学与其他学科的联系和交叉；改变单纯传授昆虫学知识为内容的教学，以昆虫学各领域的研究进......
[期刊论文] 作者：章伯元,谢立群,
来源：江苏蚕业 年份：2004
从果品(桑椹)加工及桑椹产品的市场需求分析讨论了桑椹综合利用的现状，指出了桑椹综合利用现存的问题。作为药食两用农产品之一的桑椹其综合利用前景是辉煌的。...
[期刊论文] 作者：李瑞,章伯元,
来源：蚕桑通报 年份：2000
试验结果表明 :营茧中以适宜范围内的偏高温度 ( 2 4～ 2 8℃ )保护 ,桑蚕吐丝量多 ;低温对桑蚕吐丝能力的影响 ,以在营茧后期影响最为显著 ;在营茧的前、中期给予适宜温度 ( 2...
[期刊论文] 作者：章伯元,王利芬,
来源：中国蚕业 年份：2004
果桑被人们誉为第3代水果,因其特有的风味和保健作用及药用价值,越来越受消费者喜爱.苏南是我国栽桑养蚕历史悠久的地区之一,其栽植水平较高,但是随着人们养蚕比较效益的下降...
[期刊论文] 作者：章伯元,包立军,,
来源：北方园艺 年份：2007
试验材料为双孢蘑菇。以加入珍珠岩的蚕茧作为固体保鲜吸附剂,分别在常温、低温、低温MA气调3种情况下进行处理。试验效应以蘑菇的组织细胞膜渗透率、褐变度、感官品质进行评...
[期刊论文] 作者：章伯元,朱军贞,
来源：苏州大学学报：工科版 年份：2010
结合当今高等教育倡导的素质教育,在日常专业课程的教学活动中,针对本课程特点进行了一些教学研究。...
[期刊论文] 作者：章伯元,包立军,,
来源：中国食用菌 年份：2007
双孢蘑菇加珍珠岩的蚕茧作为固体保鲜吸附剂,分别在常温、低温、低温MA气调3种情况下进行处理。试验效应以双孢蘑菇的组织细胞膜渗透率、褐变度、感官品质进行评定。...
[期刊论文] 作者：章伯元,陈文烜,,
来源：北方园艺 年份：2009
以无锡水蜜桃为试材,蚕茧保鲜剂作为处理条件,研究其对水蜜桃（Prunus persica）果实的保鲜作用。结果表明：即使在常温下,蚕茧保鲜剂对水蜜桃也有较好的保鲜效果;进一步研究表明：蚕......
[期刊论文] 作者：章伯元,谢立群,沈逸星,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]寻求一种适宜的草莓保鲜模式。[方法]选择新鲜饱满、大小一致、无病虫害的草莓果实为试材,分别置于PVA和PE 2组保鲜袋中,挽口形成自发气调模式,每组分别设冷藏(10±2)...
[期刊论文] 作者：章伯元, 郑必平, 包立军,,
来源：食品科技 年份：2004
初步研究了电热恒温真空干燥法生产桑葚粉的加工工艺,并对桑葚主要成分之一的氨基酸在加工前后的变化进行了测定和比较。...
[期刊论文] 作者：谢立群, 柳建国, 章伯元, 许田芬,,
来源：江苏环境科技 年份：2007
论述了城市化过程中城市昆虫特别是城市绿地昆虫群落的变化特点,认为城市昆虫群落存在种类单一、多样性低、数量变动大、对人工环境的依存度高、天敌种类少等方面的变化,这些...
[期刊论文] 作者：章伯元,谢立群,郁志芳,陈文烜,,
来源：江苏农业学报 年份：2010
采用蚕茧保鲜剂与不同贮藏温度[（25±5）℃、（3±1）℃]相结合的处理条件,研究了不同保鲜方法对枇杷（Eriobatrya japonicaLind.）果实的保鲜作用及其对果实品质的影响;进一步...
[期刊论文] 作者：李瑞,章伯元,王开荣,王建南,张建芬,
来源：江苏蚕业 年份：2001
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[期刊论文] 作者：章伯元,谢立群,朱军贞,曹瑞雪,郁志芳,,
来源：蚕业科学 年份：2005
采用固体(蚕茧)吸附式保鲜剂,分室温(25℃±5℃)、冷藏(3℃±1℃)及薄膜包装贮藏(3℃±1℃)3种贮藏条件,研究蚕茧对枇杷果实的保鲜作用以及枇杷在保鲜过程中的品...
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