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[学位论文] 作者：章钢刚,,
来源：南昌大学 年份：2020
免疫层析法(Immunochromatographicassay,ICA)是结合免疫技术、层析技术和纳米材料技术发展而来的一种快速分析检测方法。该方法与常规仪器法相比有快速、简便、无需昂贵仪器...
[期刊论文] 作者：章钢刚, 赖卫华,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
食源性致病菌广泛存在,因其能引起人的疾病甚至死亡,而越来越受世界各国的关注。食源性致病菌传统检测方法为培养法,其费时耗力,不适用于快速检测。本文介绍的免疫学方法具有...
[期刊论文] 作者：苏柳,贺伟华,张干,陈爱亮,章钢刚,赖晓翠,邓省亮,
来源：食品工业科技 年份：2023
本研究建立了基于不同序列长度适配体的纳米金（Gold nanoparticles，AuNPs）比色传感法快速定量检测牛奶中的黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1，AFM1)，并评价了目前文献报道中常用的21（A21）和72个碱基（A72）长度的AFM1适配体在实际样品中的检测性能。通过优化适配体浓度、NaCl浓度......
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