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[期刊论文] 作者：童无忌,,
来源：四川监察 年份：2001
"换位思维"近来日益受到人们的重视和推崇。上海市委副书记刘云耕近日谈到加强矛盾纠纷排查调处工作时说,对有困难的群众要经常换位思考:"假如我是这位普通老百胜。"只有这样...
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：中国食品工业 年份：2003
乳化剂是能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质.它能稳定食品的物理状态,改进食品组成结构,简化和控制食品加工过程,改善风味、口感,提高食...
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：中国食品工业 年份：2004
俗话说，巧妇难为无米之炊，我国面粉制造业目前正面临着断炊的危机，这不是笔者危言耸听，而是从刚刚闭幕的中国面粉行业发展理论研讨会上获得的信息。...
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：中国食品工业 年份：2004
澳大利亚和加拿大连续几年恶劣的干旱气候，啤麦价格上涨，竟引发了我国啤酒市场“涨声一片”。产量居世界第一的中国啤酒的安全系数受到了严峻挑战，为什么拥有13亿人口大市场的中......
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：中国食品工业 年份：2004
年年岁岁花相似，岁岁年年展不同。亚洲品牌、影响巨大的2004第七届中国国际焙烤展又将在5月28—30日在上海光大会展中心拉开帷幕，展出面积为3．5万平方米，截止目前，参展商已突破600......
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：青少年心理健康 年份：2005
如今的中学校园，悄悄然兴起了一股互取绰号之风，而且多是提炼人家的生理缺陷或异常之处。例如，同学长得胖就叫“肥肥”，长得矮就叫“矮脚虎”，高高瘦瘦就叫“竹竿”，架副眼镜就叫“......
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：中国食品工业 年份：2004
两然卷糕戮翼豢“围攻”达数十分钟之久,足见这位中国首富的人气和感染力。 刘永好骄人的业绩是“吹”出来的吗P是“造”出来的吗P笔者有幸聆听了刘永好的一次讲话,从一个侧...
[期刊论文] 作者：童无忌,
来源：中国食品工业 年份：2004
大约是入世的缘故,今年春节的吉祥、喜庆气氛提前弥漫了京华。不仅春运提前了十天左右,连各种各样的联欢会、团拜会也都提前举办了。当然各类会议的花销大部分是企业家掏的,...
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