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[期刊论文] 作者:童明鑫,, 来源:国外医学(放射医学分册) 年份:1981
在保健物理、地质年代学和环境科学等许多领域中,测量环境中低水平~(201)Pb(约0.1衰变/秒·克)是很重要的。目前,~(301)Pb 的环境分析标准程序为化学分离和电沉积,然后进行...
[期刊论文] 作者:童明鑫, 来源:国外医学(放射医学分册) 年份:1980
~(89)锶和~(90)锶是环境放射性中的重要核素,人们不断地对它们进行着监测。已经报导过许多从钙中分离这两种核素的放射分析法,如发烟硝酸或玫棕酸盐沉淀法,用EDTA之类螯合剂...
[期刊论文] 作者:宋启文,童明鑫, 来源:食品工业科技 年份:1991
本文介绍了帕呋锅巴的生产工艺,帕呋锅巴以玉米为原料,采取膨化挤压技术生产,产品独具风格,为玉米的开发利用开辟了一条新途径。...
[期刊论文] 作者:王月荣,童明鑫, 来源:食品工业科技 年份:1991
挤压对制品中脂类稳定性的影响早已被人们关注。Bjorck等发现在挤压期间脂类的稳定性大大降低,Mustakas等人报导了随挤压温度、物料的含水量(15—30%)以及物料在挤压机内...
[期刊论文] 作者:童明鑫,王宝林, 来源:食品工业科技 年份:1990
吉林豆花是长春工程食品研究所运用单螺杆挤压技术生产的全脂大豆组织化食品,该产品形味俱佳,工艺先进,保留了大豆全价营养。86年获国家发明专利,87年获第16届尤里卡世界发明...
[期刊论文] 作者:宋企文,童明鑫, 来源:中国民办科技实业 年份:1994
八十年代中期,温州人根据经济发展的需要,创建股份合作制,由于它符合生产关系应与生产力相适应的基本规律,因而这种经济组织形式不仅在当地迅速得到发展,而且近年来在全国各...
[期刊论文] 作者:童明鑫,林三冬,, 来源:分析化学 年份:1982
食品中微量铀的光度法测定,目前国内常用铀试剂Ⅲ测定六价及四价铀。前者的灵敏度尚不能满足食品中微量铀的测定要求,后者虽然灵敏度较高,但需将铀从六价还原至四价,既增加...
[期刊论文] 作者:窦桂元,王孟才,童明鑫,, 来源:分析化学 年份:1979
为了确保从事铀生产人员的身体健康,必须有一个灵敏、准确、简便、快速地测定人尿中微量铀的方法,以便用于铀作业人员的体检和环境监测。目前,对尿中微量铀的测定虽有很多报...
[期刊论文] 作者:童明鑫, 朱鸿明, 冷艺学, 宋长文,, 来源:粮油食品科技 年份:2004
随着现代生活节奏的加快,各种方便食品不断涌现,人们还要求在较短的用餐时间内,能获取尽可能合理的营养成分,这就要求在设计方便食品配方时,要用科学的营养知识配制出适...
[期刊论文] 作者:王孟才,林三冬,吕焱,段忆翔,童明鑫,张立,李凤君,孙平, 来源:原子能科学技术 年份:1986
铷-87是一种天然放射性核素,广泛分布于自然界中,随饮食进入体内可产生一定的辐射生物效应。在内照射剂量估算时,需测定食品中铷-87的含量。但铷-87的β射线能量低,仅为0.27...
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