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[学位论文] 作者:罗丰雷,, 来源: 年份:2014
本论文以芒果(Mangifera indica L.)果实为材料,研究了采自我国广西亚热带作物研究所种质资源圃的29个芒果品种果实基本品质指标,分析了果实不同组织部位类胡萝卜素、总酚含...
[会议论文] 作者:罗丰雷,邢荣娥,李鹏程, 来源:中国海洋湖沼学会化学分会“中国海洋化学研究进展与展望”学术研讨会 年份:2015
  本研究将脉红螺分成厣、肉、内脏三部分,利用冷冻干燥技术取得干燥样品,然后通过比较分析其干燥样品的粗蛋白、氨基酸、脂肪酸及牛磺酸的差异,评价脉红螺不同部位的营养组成......
[期刊论文] 作者:罗丰雷, 李鲜, 黄旭明, 孙崇德, 陈昆松,, 来源:生命世界 年份:2013
"两头尖尖翘,圆脸当中笑,黄肉披麻衣,汁多滋味妙",芒果因其滑润的外形、浓郁的香气、独特的风味、细腻的口感,深受人们喜爱,素有"热带果王"之美誉。芒果是无患子目漆树科...
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