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[学位论文] 作者：罗国聪,
来源：江南大学 年份：2023
乳酰-N-新四糖是人乳寡糖中重要组成成分,可作为益生元,具有调节肠道菌群等生理功能。已被批准作为食品配料加入到配方奶粉当中。β-1,4-半乳糖基转移酶作为合成乳酰-N-新四糖的关键酶,目前鉴定报道较少,且和大多数糖基转移酶一样在大肠杆菌异源表达过程中容易......
[期刊论文] 作者：罗国聪,柴慧子,雷晓凌,聂芳红,罗正东,
来源：微生物学杂志 年份：2020
诱变育种是获得高产菌株,实现微生物工业化生产油脂的重要措施。以前期获得的高产不饱和油脂菌株桔青霉(Penicillium citrinum)Asc-2-4为出发菌株,利用丙二酸建立快速筛选高...
[期刊论文] 作者：罗国聪, 黄蕴怡, 柴慧子, 雷晓凌, 聂芳红,,
来源：生物技术通报 年份：2018
为寻找产生新颖抗菌活性物质的海洋真菌,以海鞘为原料,采用平板涂布法分离出14株真菌,并对其进行形态学鉴定和抗菌活性的初筛。结果显示:从海鞘中共分离出14株真菌,根据形态...
[期刊论文] 作者：孟佳炜,朱莺莺,罗国聪,万李,张文立,沐万孟,
来源：中国食品学报 年份：2022
母乳寡糖(human milk oligosaccharides,HMOs)因具有益生元功能、免疫调节功能、抗病原体及毒素以及肠道细胞增殖分化的调节功能等多种生理功能,近年来备受关注.其中乳酰-N-新四糖(LNnT)作为营养强化剂被广泛添加到婴儿配方奶粉中.HMOs可分为中性寡糖,岩藻糖基......
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